A la carte brunch @ Scalini, Hilton Sukhumvit – ENG September 11, 2015April 15, 2022foodiesjournie Situated inside Hilton Sukhumvit Bangkok Hotel in Sukhumvit 24, Scalini restaurant is easily accessible by car and by BTS. The restaurant is decorated - Read More
Tsuki Omakase @Sushi Kanda (5000B++) – Gallery September 10, 2015April 15, 2022foodiesjournie - Read More
ZOOM Sky Bar @ Anantara Bangkok Sathorn – ENG September 6, 2015April 15, 2022foodiesjournie It was our great pleasure to be invited to Zoom Sky Bar at Anantara Hotel Sathorn. From the deck of 40th floor, Zoom - Read More
Thai Food Reinvented @ Sra Bua by Kiin Kiin, Siam Kempinski – ENG August 29, 2015April 15, 2022foodiesjournie Turning myself into a foodie for the last few years, I have developed a keen interest in Modernist Cuisine. As one of the - Read More
ชิมอาหารไทยสไตล์โมเดิร์น @Sra Bua by Kiin Kiin โรงแรม Siam Kempinski August 29, 2015April 15, 2022foodiesjournie ได้ยินกิตติศัพท์เรื่องความคิดสร้างสรรค์ที่ไม่เป็นรองใครของร้าน Sra Bua by Kiin Kiin, Siam Kempinski Hotel นี้มานาน ในที่สุดก็เพิ่งได้โอกาสรวมกลุ่มผองเพื่อนมาประเดิมกันเสียที วันนี้เลยนำภาพอาหารสวยๆ ของที่นี่พร้อมรีวิวมาแบ่งปันกันค่ะ ร้านสระบัวนี้ เชฟผู้คิดค้นออกแบบรายการอาหารจานเด็ดๆเหล่านี้เค้ามีดีกรีเป็นถึงเชฟระดับดาวมิชเชลลินเลยทีเดียว โดยเชฟ Henrik Yde Andersen ได้เปิดร้าน Kiin Kiin ในเมือง โคเปนเฮเกน - Read More
Paul Bocuse : The Best Nouvelle Cuisine Experience August 25, 2015April 15, 2022foodiesjournie - Read More
ชมนาขั้นบันไดเขียวขจี ที่ Longji Rice Terraces, Guilin, China August 16, 2015April 15, 2022foodiesjournie สถานที่ท่องเที่ยวที่ส่วนตัวชอบที่สุดในการมาเยี่ยมเยือนกุ้ยหลินก็คือ นาขั้นบันไดหลงจี๋ (Longji Rice Terraces) ค่ะ การจะมาเที่ยวที่นี่อาจจะต้องฝ่าฟันกันหน่อยเพราะต้องนั่งรถข้ามเมืองเข้ามาค่อนข้างไกล เมื่อมาถึงแล้วก็ยังต้องต่อรถโดยสารสาธารณะของที่นี่ (ไม่อนุญาตให้รถทัวร์ส่วนบุคคลขึ้น) อีกประมาณ 40 นาที ทางรถวิ่งเป็นหน้าผาสูงชัน มองลงไปก็เห็นหุบเหวมีแม่น้ำอยู่ด้านล่าง ถนนแคบมากจนรถสวนกันทีหัวใจจะวาย นึกดีใจที่เป็นรถบัสที่ขับโดยพนักงานผู้เชี่ยวชาญที่ขับขึ้นลงวันหนึ่งๆ เป็นสิบรอบ หลังจากนั่งรถทัวร์ขึ้นมาถึงแล้วก็ยังต้องต่อเคเบิ้ลคาร์เป็นเวลาอีกประมาณ 20 นาที โดยรวมๆ แล้วการเดินทางไปกลับก็จะปาเข้าไปประมาณเกือบสี่ชั่วโมงต่อขา หากมาทัวร์ที่รถทัวร์เบาะดีนุ่มสบายนอนหลับได้อย่างเราก็ไม่มีปัญหา - Read More
9 สถานที่ท่องเที่ยวแนว Nature/Adventure สำหรับคนรักความท้าทาย August 11, 2015April 15, 2022foodiesjournie อันดับ 1 กิจกรรมแนว Adventure ที่ Thanatthichaburi Lake Resort and Spa ใครชอบกิจกรรมผาดโผนต้องที่นี่เลย ธนัฐธิชาบุรี เลค รีสอร์ท แอนด์ สปา ที่จังหวัดเพชรบุรี ที่นี่มีทั้งรถ ATV ทั้งขี่ม้า ทั้งพายเรือ ให้เลือกสรร หากมาเป็นกลุ่มใหญ่ก็สามารถแยกกันไปเล่นได้ตามความชอบ - Read More
5 สุดยอดสถานที่ท่องเที่ยวใน’กุ้ยหลิน’ ที่เรียกขานว่าเมืองสวรรค์บนพื้นพิภพ August 11, 2015April 15, 2022foodiesjournie กุ้ยหลินนั้นเป็นหนึ่งในที่เที่ยวยอดนิยมของชาวไทย การเดินทางไปนั้นสะดวกสบาย ใช้เวลาไม่นานมากนัก และมีสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามติดอันดับต้นๆ ของประเทศจีนอยู่หลายที่ ทั้งเทือกเขาสลับซับซ้อนที่สวยงาม ภูเขาหินปูนรูปทรงชวนให้จินตนาการเป็นภาพต่างๆ และถ้ำที่เต็มไปด้วยหินงอกหินย้อยรูปทรงแปลกตา ธรรมชาติที่กุ้ยหลินนั้นงดงามจนได้สมญานามว่าเมืองสวรรค์บนพื้นพิภพ หรือที่เรียกว่า ซื่อไหว้เถ้าหยวน ในภาษาจีน กุ้ยหลินเป็นต้นแบบความงามและโด่งดังไปทั่วในหลายประเทศจนเมื่อมีสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามมักถูกเปรียบเทียบกับกุ้ยหลิน เช่น เรียกเขื่อนเชี่ยวหลานว่ากุ้ยหลินของเมืองไทยบ้าง หรือเรียกวังเวียงว่ากุ้ยหลินเมืองลาวบ้าง เป็นอันรู้กันว่ามีธรรมชาติที่สวยงามควรค่าแก่การไปเยือน วันนี้เราจะมาแนะนำ 5 อันดับสุดยอดสถานที่ท่องเที่ยวในกุ้ยหลิน - Read More
5 ร้านอาหารบรรยากาศดีที่เหมาะกับการสร้างความประทับใจให้คุณแม่สุดที่รัก August 11, 2015April 15, 2022foodiesjournie สำหรับวันแม่ที่จะถึงนี้ หลายๆ ท่านอาจจะกำลังมองหาร้านอาหารรสชาติดีบรรยากาศน่านั่ง เหมาะกับการพาครอบครัวโดยเฉพาะคุณแม่สุดที่รักไปทาน วันนี้เลยจัดอันดับ 5 ร้าน ที่ส่วนตัวชอบมาก และคิดว่าบรรยากาศสบายๆ เหมาะกับการพาญาติผู้ใหญ่ไปละเลียดอาหารรสเลิศมาให้ชมกันค่ะ อันดับ 1 Whale’s Belly ร้าน Whale’s Belly เหมาะมากๆ กับการพาผู้ใหญ่ไปทานค่ะ ด้วยบรรยากาศการตกแต่งร้านที่กว้างขวางโปร่งสบาย ตัวเชฟนั้นเคยออกรายการ - Read More
อิ่มอร่อยรับฤดูใบไม้ผลิกับอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิที่ “Umenohana” July 19, 2015April 15, 2022foodiesjournie เมื่อนึกถึงร้านอาหารแบบไคเซกิที่เสิร์ฟอาหารทีละจานแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นแล้ว ร้านอุเมะโนะฮานะก็คงจะเป็นชื่อแรกๆ ที่ผุดขึ้นมาในใจ ด้วยความเป็นร้านอาหารระดับพรีเมียมที่พิถีพิถันทั้งในการคัดสรรวัตถุดิบและการบริการจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่จะได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงในหมู่ผู้ชื่่นชอบอาหารญี่ปุ่น ร้าน Umenohana ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของ Nihonmura Mall ในซอยทองหล่อ 13 การตกแต่งร้านนั้นถอดแบบมาจากต้นฉบับของร้านในญี่ปุ่น จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าตั้งแต่ก้าวแรกที่เราได้ย่างเหยียบเข้าไปเราก็ได้สัมผัสกับกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นนับแต่การตกแต่งภายในไปจนถึงต้นบ๊วยอันสวยงามอันเป็นที่มาของชื่อ Umenohana ซึ่งแปลว่าดอกบ๊วย ห้องรับรองของที่นี่มีหลายขนาดนั่งสบายและให้ความเป็นส่วนตัว จะพาแขกมาเจรจาธุรกิจก็ได้หรือจะพาครอบครัวมาทานพร้อมหน้าพร้อมตาก็ดี อย่างห้อง Kiyomisu - Read More
ชมวิวบนยอด Helix Quartier ที่ร้านญี่ปุ่นสุดหรู “Mugendai Penthouse” May 25, 2015April 15, 2022foodiesjournie เปิดตัวกันอย่างยิ่งใหญ่ไปเรียบร้อยแล้วเมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม สำหรับ Mugendai Penthouse ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดหรูที่ครั้งนี้มาอวดโฉมอยู่บนชั้น 9 ของ The Helix Quartier ของห้างสรรพสินค้า EmQuartier ให้คุณลูกค้าได้สัมผัสกับวิวพาโนรามาของกรุงเทพฯ ในบรรยากาศเรียบหรูโปร่งสบายในชั้นบนสุดราวกับกำลังเพลิดเพลินอยู่ในเพนท์เฮาส์ส่วนตัว ทีมงานรู้สึกเป็นเกียรติอย่างมากที่ได้รับเชิญให้เข้าร่วมงานในครั้งนี้และได้มีโอกาสพูดคุยกับผู้บริหาร คุณ กมลสุทธิ์ ทัพพะรังสี หรือ - Read More