French

Love Me Tender le bistro

ทานอาหารฝรั่งเศสในบรรยากาศสบายๆ @ Love Me Tender le bistro

foodiesjournie
รีวิวนี้จะพาไปทานอาหารฝรั่งเศสกันในบรรยากาศสบายๆ ที่ร้าน Love Me Tender le bistro กันค่ะ ร้าน Love Me Tender le bistro อยู่ชั้น 2 โครงการ TTN Avenue ถนนนางลิ้นจี่ เข้ามาในโครงการก็มองเห็นได้ชัดเจน มีที่จอดรถกว้างขวาง ร้านอาหารสไตล์ - Read More

ชิมอาหารฝรั่งเศสสุดปราณีตแบบ all you can eat ในราคาแสนคุ้ม @Whale’s Belly

foodiesjournie
ไม่ได้มาเสียนาน ช่วงนี้ร้านอาหารในดวงใจคือร้าน Whale’s Belly ให้บริการมื้อเที่ยงและเย็นวันสุดสัปดาห์ด้วยรายการสุดพิเศษที่ให้คุณได้ชิมเมนูเด็ดมากมายในสไตล์ all you can eat ที่ราคา  1190++ สำหรับ Weekend Lunch และราคา 1690++ สำหรับ Premium Dinner  ที่มีของสุดหรูอย่างสเต็กเนื้อและ Oyster รวมอยู่ด้วย สนนราคานี้ต้องถือว่าคุ้มสุดๆ เพราะคุณจะได้ลองเมนูแบบพรีเมียมที่ใช้วัตถุดิบราคาสูงได้หลายจานโดยไม่ต้องกลัวงบจะบานปลาย คุ้มแค่ไหนตามไปดูเมนูกันดีกว่าค่ะ   ร้าน - Read More

อิ่มอร่อยที่ Audrey กับเมนูของคาวหวานหลากหลายในสไตล์ all-you-can-eat ที่คุณไม่ควรพลาด

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ วันนี้เราชวนมาทานกันที่ Audrey กับรายการสุดพิเศษ all-you-can-eat ในราคาเพียง 678B net (2 ชม.) โดยราคาพิเศษขนาดนี้ มีเมนูอาหารคาวให้เลือกหลากหลายกว่า 60 เมนู เมื่อจองผ่าน Hungry Hub และเด็ดไปกว่านั้น กลับมารอบนี้ Audrey มีขนมหวานยอดฮิต signature ของทางร้านอีกมากมายมาเข้าร่วมรายการด้วย - Read More

La Creperie ชิมเครปและอาหารฝรั่งเศสสไตล์ปารีเซียงแบบเข้าถึงง่ายในแบบ all you can eat

foodiesjournie
 สวัสดีค่ะ วันนี้เจอขุมทรัพย์กลางห้างพารากอน เลยจะพาเพื่อนๆ ทุกคนไปลองกินกัน ว่าอร่อยเด็ดแบบที่ถึงกับต้องนิยามว่าเป็นขุมทรัพย์อย่างไรบ้าง ตัวอาหารเดี๋ยวเราจะมาถกกันเป็นชิ้นเป็นอันแต่ราคานั้นเกริ่นไว้ตรงนี้เลยว่าคุ้มสุดๆ เพราะ ร้าน  La Creperie นั้นจับมือกับ แอพ Hungry Hub ให้คุณทานทั้งเครปคาว เครปหวาน ซุป สลัด และอาหารฝรั่งเศสจานเด็ดอีกหลากหลายในราคาเพียง 690B net (ในเวลา 2 ชม.) - Read More

เปิดใจ สัมผัสความอร่อยไปกับ European Cheese @ Gourmet Market

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ สำหรับคนไทยที่ไม่ได้มีวัฒนธรรมการกิน dairy products มาแต่เก่าก่อน หลายๆ คนอาจจะไม่ได้ชอบชีสมากนัก บ้างก็ว่ากลิ่นแรง บ้างก็ไม่ชอบรสสัมผัส บางคนก็บอกว่าค่อนข้างเลี่ยน ทำให้ช่วงก่อนๆ คนไทยไม่ได้ให้ความสนใจกับชีสมากนัก แต่ช่วงหลังๆ มานี้ หลายๆ คนเปิดกว้างมากขึ้น และตลาดในไทยเองก็มีการนำผลิตภัณฑ์ชีสชนิดต่างๆ มานำเสนอให้เป็นตัวเลือก ทำให้คนไทยค่อยๆ คุ้นกับชีสขึ้นมาบ้าง และเริ่มเป็นที่น่าจับตาในฐานะตลาดใหม่ที่ประเทศที่ส่งออกชีสจะขยายฐานมาให้บริการเพิ่มมากขึ้น ด้วยเหตุนี้เอง  องค์กรส่งเสริมผลิตภัณฑ์จากนม - Read More

ชวนลองเมนูละเมียดละไมที่ใช้ Pear & Apple ชั้นดีจากฝรั่งเศส @ Scarlett, Pullman Bangkok Hotel G

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ ทางเราได้รับเกียรติจากร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศดีอย่าง ร้าน Scarlett ที่ตั้งอยู่ที่โรงแรม Pullman Bangkok Hotel G  เชิญให้มาชิมเมนูหน้าตาดีที่ใช้ Pear & Apple หลากพันธุ์ที่ปลูกในฝรั่งเศสมาเป็นวัตถุดิบ โดยแพร์และแอปเปิ้ลทั้งหมดนำเข้ามาจากฝรั่งเศสโดย Mouneyrac Brothers ค่ะ ซึ่งที่นี่เขาได้ทำมาถึง 3 generations กันแล้วเลยทีเดียว เรียกว่าเชื่อฝีมือได้อย่างแน่นอน ฟังแล้วก็เริ่มสนใจใช่ไหมละคะ - Read More
French toast, Laduree, Siam, Paragon, French, Laduree Salon

Ladurée Salon de Thé นำอาหารและขนมหวานฝรั่งเศสสุดคลาสสิกมาให้คุณชิมแล้ววันนี้ที่ Siam Paragon

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ วันนี้จะพาทุกคนไปพบกับบรรยากาศเรียบหรูสไตล์ปารีเซียง อาหารฝรั่งเศสรสเลิศ และขนมหวานสุดอร่อยจากแบรนด์ระดับโลกอย่าง Ladurée Thailand ได้ที่ Siam Paragon  ชั้น M นะคะ หลายๆ คนคงดีใจเมื่อได้ยินข่าวว่า Laduree แบรนด์ดังจากฝรั่งเศสจะมาเปิดที่เมืองไทย ผู้เขียนเองก็เป็นหนึ่งคนที่เป็นแฟนคลับแบรนด์ระดับโลกอย่าง Laduree มาอย่างเหนียวแน่น ถึงขั้นต้องเดินทางไปถึงนิวยอร์กเพื่อไปซื้อมาการองมาชิมเลยทีเดียว ดังนั้นพอได้ยินว่า Laduree จะมาเปิดร้านในไทย ก็เลยหยอดกระปุกเตรียมควักกระเป๋าเต็มที่ - Read More

มาการองคอลเลคชันใหม่ ฝีมือ World’s Best Pastry Chef 2016 @Pierre Herme

foodiesjournie
สวัสดีค่ะทุกคน คนรักขนมหวานและสาวกมาการองคงจะต้องเคยได้ยินชื่อเสียงเรียงนามของ Chef Pierre Herme มาบ้างไม่มากก็น้อย ด้วยความที่เชฟปิแอร์นั้นเป็นอัจริยะของวงการขนมหวาน ถึงขั้นได้รับการขนานนามว่าเป็น “Picasso of Pastry” มาแล้ว และความสามารถด้านขนมหวานอันเป็นที่เลื่องลือของเชฟ ก็ทำให้แบรนด์ Pierre Herme Paris นั้นไม่เพียงแต่โด่งดังแพร่หลายในฝรั่งเศสแต่ยังประสบความสำเร็จไปไกลในต่างแดน ตั้งแต่ในโตเกียว ไปจนถึงอีกหลายประเทศทั่วโลกรวม 18 ประเทศด้วยกัน โชคดีที่ประเทศไทยก็เป็นหนึ่งในนั้น - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) Valentine’s Special มื้อสุดหวานสำหรับคุณและคนพิเศษ @fauchon

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ วาเลนไทน์นี้มีแผนพาคนพิเศษไปดินเนอร์สุดโรแมนติกที่ไหนกันคะ ถ้ายังนึกไม่ออกเราขอเสนอให้พาไปชิมอาหารฝรั่งเศสอร่อยๆในบรรยากาศหวานๆ ที่ร้าน Fauchon ค่ะ ร้าน Fauchon สาขา EmQuartier เป็นร้าน full function ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดังนั้นนอกจากขนมหวานและเบเกอรี่แล้ว ที่ร้านก็ยังมีอาหารเสิร์ฟตลอดวัน เมนูอาหารเช้า จะเป็นแซนด์วิชหน้าเปิด (tartine) และเมนูไข่หลากหลายชนิด อาหารกลางวัน ก็มีเมนูอาหารฝรั่งเศสให้เลือกหลากหลาย ส่วนใครที่มองหาอะไรเบาๆยามบ่าย - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) มอบความสุขแก่กันในเทศกาลตรุษจีนด้วย Mandarin Yuzu mini-éclair @Fauchon

foodiesjournie
ใกล้วันตรุษจีนเข้าไปทุกที ตอนนี้มึแต่คนส่งส้มกันมากมาย สำหรับชาวจีนนั้นส้มเป็นผลไม้มงคล ที่จะทำให้ชีวิตราบรื่น นิยมส่งเป็นของขวัญให้เป็นเลขคู่ สำหรับใครที่อยากส่งคำอวยพรแบบเก๋ไก๋ไม่ซ้ำใคร แนะนำ “Mandarin Yuzu mini-éclair” ของ FAUCHON ค่ะ เพื่อต้อนรับเทศกาลทางร้านจัดชุด 8 ชิ้นราคา 700บาท ในกล่องสีสันสดใสให้เลือกซื้อไปกำนัลญาติสนิทมิตรสหายส่งความสุขที่หอมหวานให้แก่กัน Mandarin Yuzu mini-éclair นั้นไส้หอมหวานซ่อนเปรี้ยวจากส้มยูสุและครีมวานิลลาผสมกับน้ำส้มแมนดาริน ส่วนผิวบนนั้นเคลือบด้วยYuzu - Read More

5-course Lunch Menu with Michelin Chef @L’Atelier de Joel Robuchon

foodiesjournie
ในโอกาสอันดีที่เชฟฝีมือระดับโลกอย่างเชฟ Joel Robuchon มาเยี่ยมเยือนไทยในช่วง 8-15 November นักชิมอย่างเราจึงไม่พลาดที่จะคว้าโอกาสพิเศษนี้ในการไปลองฝีมือเชฟในตำนานกันค่ะ L’Atelier de Joël Robuchon เป็นร้านที่โด่งดังอย่างกว้างขวาง มีหลายสาขาทั่วโลก แน่นอนว่ามีที่ฝรั่งเศส ในอเมริกาก็มีที่ Las Vegas และมีสาขาที่ฮ่องกง ไต้หวัน สิงคโปร์ มาเก๊า ญี่ปุ่น และ อีกหลายประเทศ - Read More

ดื่มด่ำไปกับ Alba white truffle @ J’aime by Jean-Michel Lorain

foodiesjournie
J’aime by Jean-Michel Lorain เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อเสียงโด่งดังระดับโลกที่มาเปิดในไทยได้สักพักแล้วแต่เรายังไม่มีโอกาสได้ไปเยี่ยมเยือนเสียที พอดีว่าช่วง 13-17 ตค. นี้มีข่าวว่าเชฟใหญ่ Jean-Michel Lorain เจ้าของ Michelin Star จะมาโบกคทาโชว์ฝีมือกำกับมื้ออาหารด้วยตนเอง เราเลยรีบจองกันทันใด วันนี้เราเลยจะพาคุณมาชิมคอร์สใหญ่ Special Mushroom Dinner with Chef Jean-Michel - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) สัมผัสกับอาหารฝรั่งเศสสุดอร่อยกับ Lunch Menu @ Fauchon

foodiesjournie
ร้านขนมฝรั่งเศสชื่อดังอย่าง Fauchon ที่มาพร้อมกับคอนเสปท์เก๋ๆ อย่าง Food, Fun, Fashion & French มาเปิดสาขาที่ EmQuartier ทั้งที แถมยังเป็นสาขาแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในรูปแบบ Full function restaurant ที่เสิร์ฟทั้งอาหารคาวหวานอีกต่างหาก แน่นอนว่างานนี้เราไม่พลาดที่จะไปรีวิวมาให้ทุกๆ คนได้ฟังกันค่ะ     ร้าน Fauchon ก่อตั้งขึ้นในปี - Read More

Weekends Lunch @ “Whale’s Belly” ความอร่อยสุดสร้างสรรค์ที่ราคาสุดคุ้ม !

foodiesjournie
กลับมาคราวนี้มีร้านอาหารในดวงใจคือร้าน “Whale’s Belly” มาแนะนำให้ทุกคนค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสระดับหรูที่ปกติแล้วจะเปิดบริการเฉพาะดินเนอร์ แต่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมนี้เป็นต้นไป ทางร้านจะให้บริการมื้อเที่ยงวันสุดสัปดาห์ด้วย โดยจัดเป็น 3-course Weekends Lunch เพื่อเอาใจคุณลูกค้าด้วยราคาสุดพิเศษ 3 คอร์ส เพียง 590B++ เท่านั้น หลายๆ เมนูก็ดึงมาจากจานเด่นๆ ที่เป็นซิกเนเจอร์ในเมนูอาหารค่ำอยู่แล้ว สำหรับเมนูเด็ดบางเมนูที่ใช้วัตถุดิบราคาสูงเช่นเนื้อวากิวหรือฟัวกราส์นั้นก็มีมาให้ผู้มาลองเซ็ทอาหารกลางวันได้ชิมกันด้วยโดยจ่ายเพิ่มจากราคา 590B ของเซ็ทอีกเล็กน้อย ทั้งอร่อยทั้งคุ้มค่าอย่างนี้เราจึงต้องรีบมารีวิวให้ฟังเพื่อคุณๆจะได้หาเวลาไปลิ้มลองกัน     - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) เติมความอร่อยสดใสให้มื้อเช้าของคุณกับ Breakfast Menu @Fauchon

foodiesjournie
สำหรับใครที่ยังไม่คุ้นหูคุ้นตากับชื่อของ Fauchon นั้น ขอแนะนำอีกที่ว่าเป็นร้านขนมหวานเก่าแก่ (founded 1886) ที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากในปารีส ถึงขนาดมีการขยายสาขาไปหลายประเทศทั่วโลกอย่างในญี่ปุ่นมีอยู่ราวๆ ยี่สิบสาขาเลยทีเดียว สำหรับในไทยนั้น Fauchon มีสาขาสยามพารากอนและสาขา EmQuartier โดยที่สาขา EmQuartier นั้นมีความพิเศษคือเป็นร้าน full function ที่เสิร์ฟอาหารคาวและอาหารหวานเต็มมื้อตลอดวันหลากหลายเมนูเป็นแห่งแรกในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สำหรับอาหารเมนูต่างๆนั้นเชฟชาวฝรั่งเศส คือเชฟ บรูโน เลอ - Read More

“Le Boeuf” The Steak n Fries Bistro เอาใจคอสเต็กด้วยเนื้อชั้นดีกับซอสรสเด็ด

foodiesjournie
ได้ยินเสียงร่ำลือมาสักพักแล้วกับร้าน Le Bouef ร้านน้องใหม่ที่เปิดมาได้ประมาณครึ่งปีที่ Marriott Mayfair ในซอยหลังสวนที่ว่ากันว่าเป็นร้านสเต็กชั้นดีและมีซอสสูตรพิเศษที่ไม่เหมือนใคร วันนี้ได้โอกาสคุณพ่ออารมณ์ดีเลยพากันไปชิมสองคนพ่อลูก     ร้านอยู่ในซอยหลังสวนติดถนนเลย หาง่ายค่ะ ร้านดูโปร่งสบายด้วยความที่เป็นกระจกใสรอบด้าน โทนสีที่ร้านจะเป็นขาวแดงตัดกัน ตั้งแต่โต๊ะ ผ้าปู และ ตัวจานอาหารของร้านเองก็เป็นจานขาวขอบแดง ไม่ได้ถ่ายรูปร้านมาเพราะคนค่อนข้างเยอะค่ะ เกรงใจคนรอบๆ เท่าที่ดูเป็นคนต่างชาติกว่าครึ่งเชียวค่ะ อย่างโต๊ะข้างๆ ฟังจากที่คุยกันน่าจะเป็นชาวฝรั่งเศส - Read More

Autumn Macaron Collection @Pierre Herme

foodiesjournie
Pierre Herme ร้านมาการองชื่อดังของฝรั่งเศสได้มาเปิดแรกสาขาในไทยที่ EmQuartier เมื่อต้นปีนี้ค่ะ ซึ่งแน่นอนว่าสร้างความปลาบปลื้มให้คนที่ตกหลุมรักเจ้าขนมหวานสุดอร่อยเหล่านี้เป็นอันมาก หนึ่งในสาวกของปิกัสโซ่แห่งวงการขนมหวานอย่างเราก็เลยติดตามความเคลื่อนไหวอย่างใกล้ชิด เรียกว่ารสใหม่ออกเมื่อไรเป็นต้องรีบไปชิม   เมื่อ Summer เราก็ได้ชิมและได้รีวิวมาการองรสโยเกิร์ตสุดอร่อยของ Pierre Herme ไปเรียบร้อยค่ะ Macarons – Summer Collection @ Pierre Herme (คลิ้กที่นี่)     - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) Éclair จากปารีสที่ผนวกแฟชั่นล้ำสมัยกับสไตล์สุดชิค @ Fauchon

foodiesjournie
เพื่อเป็นการต้อนรับงาน Paris Fashion Week ทุกๆ ปี ทางร้านขนมฝรั่งเศส Fauchon ทุกสาขาทั่วโลกจะจัดงาน Éclair Week เพื่อนำเอแคลร์สุดสร้างสรรค์ที่นำศิลปะและแฟชั่นมาผสมผสานกับขนมหวานอย่างลงตัวมาอวดโฉมให้แฟนๆ ได้ชิมกัน สำหรับปีนี้ ทาง Fauchon Thailand ก็ได้นำ เอแคลร์ห้ารสชาติใหม่ มาวางขายรวมกับรสคลาสสิค รวมเป็น 11 รสชาติกันเลยทีเดียวในช่วง - Read More

4 มาการองโยเกิร์ตรสชาติใหม่ Les Veloutés @ Pierre Hermes

foodiesjournie
  ใครที่เคยได้ลิ้มลอง Pierre Hermé Macarons คงพอเข้าใจว่าสุดยอดความอร่อยของมาการองที่นี่ทำให้แฟนๆ มาการองพร่ำเพ้อละเมอหาได้ไม่ยาก ส่วนตัวก็เป็นหนึ่งคนที่ตกบ่วงสเน่ห์ของพ่อมดแห่งวงการขนมหวานท่านนี้เข้าอย่างจังถึงขั้นต้องฝากเพื่อนฝูงที่บินไปลอนดอนหรือปารีสซื้อกลับมาฝากทุกครั้งที่ได้ยินว่าใครจะผ่านไป เราจึงดี๊ด๊ามากตอนที่ทราบข่าวว่า Pierre Hermé จะมาเปิดในเมืองไทย ให้แฟนตัวยงของมาการองทานกันให้หายคิดถึง และให้ใครที่ไม่เคยชิมได้ลิ้มลองขนมหวานสุดอร่อยจากฝรั่งเศสชนิดนี้     ร้าน Pierre Hermé นั้นมาเปิดที่ชั้น G ของ EmQuartier - Read More

ZOOM Sky Bar & Restaurant – Anantara Bangkok Sathorn

foodiesjournie
ทางทีมงานได้รับเกียรติจาก Zoom at Sathorn Sky Bar & Restaurant ให้มาสัมผัสบรรยากาศสบายๆ และวิวสวยๆ ของกรุงเทพ อีกทั้งลองชิมเครื่องดื่มและอาหารสไตล์อาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย Zoom Sky Bar นั้นตั้งอยู่บนดาดฟ้าชั้น 40 ซึ่งแน่นอนว่าเราจะได้ดื่มด่ำไปกับทัศนียภาพของกรุงเทพอย่างจุใจ ชิมเครื่องดื่มและอาหารสไตล์อาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยเชฟ อรรถวร เชฟรุ่นใหม่ไฟแรงของที่นี่ได้รังสรรค์ขึ้นโดยไม่ลืมสอดแทรกกลิ่นอายของความเป็นอาหารเอเชียเข้าไปจนได้รายการอาหารแปลกใหม่ที่ผสมผสานอาหารแนวตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกันอย่างลงตัว วันนี้ทีมงานเข้ามาจังหวะดี พระอาทิตย์กำลังจะตกดิน - Read More