Oyster

The Lobster Lab

The Lobster Lab | ทาน Lobster Roll และ Oyster สุดอร่อย

foodiesjournie
รีวิวนี้เราจะพาไปชิม Lobster และ Oyster สดๆ ที่ The Lobster Lab by Thammachart Seafood สาขา The Commons ศาลาแดงค่ะ ใครชอบทานล็อบสเตอร์ห้ามพลาดเด็ดขาด หน้าเคาน์เตอร์โชว์วัตถุดิบให้เห็นกันชัดๆ แบบนี้เลย ของสดจริงค่ะ มาถึง The Lobster - Read More
Mighty Private Dining

Mighty Private Dining | สุขุมวิท 49

foodiesjournie
รูปแบบการรับประทานอาหารแบบ Chef’s Table เป็นที่นิยมมากขึ้นในกรุงเทพฯ มีร้านอาหารหลายร้านที่เปิดเป็นในลักษณะนี้ หรือจัดเป็น pop-up dinner แค่ชั่วคราว วันนี้เราจะพาไปทานอาหารที่ Mighty Private Dining ในซอยสุขุมวิท 49/14 กันค่ะ ตัวร้านตกแต่งสไตล์โคโลเนียล เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งต่างๆ ล้วนเป็นของแอนทีคที่เจ้าของร้านสะสมไว้ค่ะ ร้านอาหารหลายร้านจะมีห้องส่วนตัวไว้บริการ แต่เจ้าของร้าน Mighty อยากให้ทั้งร้านอาหารทั้งร้านเป็นร้านส่วนตัวของลูกค้าไปเลย - Read More
Marian Urban Gastro Bar

Marian Urban Gastro Bar ทานซีฟู้ดพรีเมียมกลางทองหล่อ

foodiesjournie
รีวิวนี้จะพามาทานซีฟู้ดระดับพรีเมียมที่ร้าน Marian Urban Gastro Bar กันค่ะ หลายคนอาจจะคุ้นชื่อ Lobster & Oyster by Chef Marian Baranek กันมาบ้าง ตอนนี้เชฟได้ย้ายโลเคชั่นมาเปิดที่ซอยทองหล่อ 13 ชั้นบนของ After Youในชื่อ Marian Urban Gastro - Read More

บุฟเฟต์ซีฟู้ดสุดคุ้ม @The Square, Novotel Platinum Pratunam

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ ช่วงนี้บุฟเฟต์อาหารทะเลกำลังมาแรง เราเองก็ไม่พลาดที่จะตระเวนหาบุฟเฟต์เด็ดๆ ทานกัน วันนี้เลยจะมาแนะนำ ห้องอาหาร The Square ที่ NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM เพราะเป็นที่ที่มีอาหารทะเลหลากหลายน่าตื่นตาตื่นใจ ไปมาหลายที่ก็ที่นี่แหละค่ะที่มีปูมีหอยหลายชนิดขนาดนี้มาวางให้เลือกได้ตามใจชอบ ห้องอาหาร The Square อยู่ที่ชั้น 6 ของโรงแรมโนโวเทลกรุงเทพแพลทินัมประตูน้ำ ตัวร้านกว้างขวางตกแต่งสวยงาม สามารถเห็นวิวสวยๆ จากหน้าต่างบานกว้างถ้าไม่มืดไปเสียก่อน - Read More

สุดยอด Omakase ที่จะทำให้คุณเคลิบเคลิ้มไปกับซูชิสุดสร้างสรรค์ @Fillets

foodiesjournie 1
สวัสดีค่ะ หลังจากที่ได้ไปลองชิมอาหารจานเด็ดหลากหลายเมนูจนติดอกติดใจ และได้เขียนพร่ำเพ้อมาให้ฟังไปเรียบร้อยในบทความที่แล้ว ตื่นตากับอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยและดริงค์สุดสร้างสรรค์ @Fillets, The Portico วันนี้เราจะพาทุกคนไปชิมชุด Omakase ชั้นยอดฝีมือของเชฟ แรนดี้ ที่ร้าน Fillets The Portico Langsuan กันค่ะ   เชฟแรนดี้นั้นเคยมีโอกาสได้ร่วมงานกับเชฟระดับโลกอย่าง เชฟ Hide Yamamoto และ - Read More