Gourmet

ชิมอาหารฝรั่งเศสสุดปราณีตแบบ all you can eat ในราคาแสนคุ้ม @Whale’s Belly

foodiesjournie
ไม่ได้มาเสียนาน ช่วงนี้ร้านอาหารในดวงใจคือร้าน Whale’s Belly ให้บริการมื้อเที่ยงและเย็นวันสุดสัปดาห์ด้วยรายการสุดพิเศษที่ให้คุณได้ชิมเมนูเด็ดมากมายในสไตล์ all you can eat ที่ราคา  1190++ สำหรับ Weekend Lunch และราคา 1690++ สำหรับ Premium Dinner  ที่มีของสุดหรูอย่างสเต็กเนื้อและ Oyster รวมอยู่ด้วย สนนราคานี้ต้องถือว่าคุ้มสุดๆ เพราะคุณจะได้ลองเมนูแบบพรีเมียมที่ใช้วัตถุดิบราคาสูงได้หลายจานโดยไม่ต้องกลัวงบจะบานปลาย คุ้มแค่ไหนตามไปดูเมนูกันดีกว่าค่ะ   ร้าน - Read More

อิ่มอร่อยที่ Audrey กับเมนูของคาวหวานหลากหลายในสไตล์ all-you-can-eat ที่คุณไม่ควรพลาด

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ วันนี้เราชวนมาทานกันที่ Audrey กับรายการสุดพิเศษ all-you-can-eat ในราคาเพียง 678B net (2 ชม.) โดยราคาพิเศษขนาดนี้ มีเมนูอาหารคาวให้เลือกหลากหลายกว่า 60 เมนู เมื่อจองผ่าน Hungry Hub และเด็ดไปกว่านั้น กลับมารอบนี้ Audrey มีขนมหวานยอดฮิต signature ของทางร้านอีกมากมายมาเข้าร่วมรายการด้วย - Read More

ประทับใจกับปลาดิบคุณภาพเยี่ยม เมื่อมื้อนี้ “เชฟจัดให้” @ Zuru รามอินทรา

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ วันนี้เราพามาชิมอาหารญี่ปุ่นร้านน้องใหม่สาขาสองของ Zuru ที่เพิ่งมาเปิดตัวที่ Ease Park รามอินทรา เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา (สาขาแรกอยู่บางนาหน้าโรงพยาบาลศิขรินทร์) ร้าน Zuru สาขารามอินทราตั้งอยู่ที่ชั้นสอง ขึ้นบันไดเลื่อนมาก็จะเจอเลย หาง่าย ตัว Ease Park เองก็มีที่จอดรถ เดินทางสะดวกสบาย เข้ามาถึงก็จะได้สัมผัสกับบรรยายกาศแบบญี่ปุ่นแต่ดูทันสมัย ที่ร้านทำสีไม้โทนสว่าง จัดพื้นที่ได้โปร่งโล่งสบายตา ของที่ร้านจะมีเมนู a - Read More

ชิมเนื้อวากิวแทรกมันสุดนุ่มชุ่มฉ่ำ @ Wagyu Samurai

foodiesjournie
วันนี้พามาชิมเนื้อวากิวกันค่ะ ซึ่งแน่นอนว่า เราพามาชิมทั้งทีก็ต้องเป็นของดีระดับพรีเมียม อย่างเนื้อวากิว A4 ที่ร้าน Wagyu Samurai Restaurant ตามมาดูกันดีกว่าค่ะ ว่ามีเมนูเด็ดโดนใจอะไรกันบ้าง ร้าน Wagyu Samurai Restaurant ตั้งอยู่ในซอย Barbos 2 ในซอยสุขุมวิท 42 ค่ะ ด้านในกว้างใหญ่ มีสวน และลานจอดรถที่จอดได้ราวยี่สิบคัน ชื่อ - Read More

เปิดใจ สัมผัสความอร่อยไปกับ European Cheese @ Gourmet Market

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ สำหรับคนไทยที่ไม่ได้มีวัฒนธรรมการกิน dairy products มาแต่เก่าก่อน หลายๆ คนอาจจะไม่ได้ชอบชีสมากนัก บ้างก็ว่ากลิ่นแรง บ้างก็ไม่ชอบรสสัมผัส บางคนก็บอกว่าค่อนข้างเลี่ยน ทำให้ช่วงก่อนๆ คนไทยไม่ได้ให้ความสนใจกับชีสมากนัก แต่ช่วงหลังๆ มานี้ หลายๆ คนเปิดกว้างมากขึ้น และตลาดในไทยเองก็มีการนำผลิตภัณฑ์ชีสชนิดต่างๆ มานำเสนอให้เป็นตัวเลือก ทำให้คนไทยค่อยๆ คุ้นกับชีสขึ้นมาบ้าง และเริ่มเป็นที่น่าจับตาในฐานะตลาดใหม่ที่ประเทศที่ส่งออกชีสจะขยายฐานมาให้บริการเพิ่มมากขึ้น ด้วยเหตุนี้เอง  องค์กรส่งเสริมผลิตภัณฑ์จากนม - Read More

วัตถุดิบสดจากฟาร์ม ส่งถึงโต๊ะคุณด้วยใจ @ Cocotte Farm Roast & Winery

foodiesjournie
  สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปลิ้มลองร้าน  Cocotte Farm Roast & Winery กันค่ะ Cocotte เป็นร้านอาหารแนว Slow Food ที่เน้นเรื่องการคัดสรรวัตถุดิบ ที่นอกจากจะเฟ้นหาที่คุณภาพดีเยี่ยมเท่านั้น ยังพยายามที่จะใช้วัตถุดิบท้องถิ่นโดยเชฟได้เดินทางไปทั่วประเทศไทยเพื่อนำผลผลิตเกษตรกรไทยมาทำให้เป็นที่รู้จักมามากขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าวัตถุดิบเหล่านี้มาจากฟาร์มออร์แกนิคและโครงการหลวงเป็นส่วนใหญ่ทำให้มั่นใจได้ถึงความสดสะอาดปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ อีกทั้งเชฟยังหวังว่าจะเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืนด้วย ได้ฟังถึงปรัชญาที่มาของร้านแล้วก็เริ่มสนใจแล้วสิคะว่า อาหารที่ทำมาจากวัตถุดิบพรีเมียมเหล่านี้เมื่อรังสรรค์ด้วยฝีมือของเชฟที่มากประสบการณ์อย่างเชฟ เจอริโก้ แวน เดอร์ - Read More

ชวนลองเมนูละเมียดละไมที่ใช้ Pear & Apple ชั้นดีจากฝรั่งเศส @ Scarlett, Pullman Bangkok Hotel G

foodiesjournie
สวัสดีค่ะ ทางเราได้รับเกียรติจากร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศดีอย่าง ร้าน Scarlett ที่ตั้งอยู่ที่โรงแรม Pullman Bangkok Hotel G  เชิญให้มาชิมเมนูหน้าตาดีที่ใช้ Pear & Apple หลากพันธุ์ที่ปลูกในฝรั่งเศสมาเป็นวัตถุดิบ โดยแพร์และแอปเปิ้ลทั้งหมดนำเข้ามาจากฝรั่งเศสโดย Mouneyrac Brothers ค่ะ ซึ่งที่นี่เขาได้ทำมาถึง 3 generations กันแล้วเลยทีเดียว เรียกว่าเชื่อฝีมือได้อย่างแน่นอน ฟังแล้วก็เริ่มสนใจใช่ไหมละคะ - Read More

ชิม Giant pizza ไอเดียสร้างสรรค์ และอาหารอิตาเลียนเมนูอร่อย @ Volti, Shangri-La Hotel

foodiesjournie
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ทีมงานได้รับเกียรติจากห้องอาหาร Volti Ristorante and Bar ห้องอาหารอิตาเลียนชื่อดังของรร.แชงกรีลา ให้มาพาท่านผู้อ่านไปชมไปชิมพิซซ่าหน้าใหม่ๆ ไอเดียสุดสร้างสรรค์ และอาหารอิตาเลียนเลิศรสอีกหลายจานที่ทางร้านทำมาต้อนรับช่วงเทศกาลในปีนี้ พร้อมแล้ว ตามมาทางนี้เลยค่ะ ห้องอาหาร volti ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของรร.แชงกรีลา ติดกับตัวล้อบบี้ทำให้หาได้ไม่ยากนัก ด้านในตกแต่งเข้ากับบรรยากาศเทศกาล บริเวณก็กว้างขวางเหมาะเจาะกับการชวนผองเพื่อนกลุ่มใหญ่มามากินกันในช่วงวันคริสมาสต์หรือวันปีใหม่ เมื่อมาถึงเราก็ได้ mocktail และ cocktail สีสวยรสสดชื่นมาต้อนรับ - Read More

Glamorous Dining @ Audrey: อิ่มอร่อยจุใจอย่างมีสไตล์กับโปร all you can eat ในราคาเพียง 555B!

foodiesjournie
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้นำโปรโมชันสุดร้อนแรงมาฝากสำหรับใครที่มองหาร้านอร่อยเพื่อกินเลี้ยงสังสรรค์กันค่ะ แน่นอนว่าเวลาไปกันเป็นทีม ร้านที่มาแนว all you can eat นั้นก็มักจะเป็นที่หมายตาเพราะสามารถทานอิ่มอร่อยกันอย่างเต็มที่แบบคุมงบได้ แต่ใครจะนึกว่าด้วยราคาเพียง 555B net (จ-พฤ)/ 655B net (ศ-อ) คุณสามารถนั่งกินอาหารอร่อยหลากหลายสไตล์ฟิวชันในร้านหรูที่ Central Embassy เลยทีเดียว เพราะ Audrey Cafe Glamour @ - Read More

ชวนชิมชุดเต้าหู้รสละมุนแบบฉบับลับเฉพาะของ Umenohana กับโปรโมชันพิเศษครบรอบ 3 ปี

foodiesjournie
เมื่อนึกถึงร้านอาหารแบบไคเซกิที่เสิร์ฟอาหารทีละจานแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นแล้ว ร้าน Umenohana ก็คงจะเป็นชื่อแรกๆ ที่ผุดขึ้นมาในใจ ด้วยความเป็นร้านอาหารระดับพรีเมียมที่พิถีพิถันทั้งในการคัดสรรวัตถุดิบและการบริการจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่จะได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงในหมู่ผู้ชื่่นชอบอาหารญี่ปุ่น ร้าน Umenohana ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของ Nihonmura Mall ในซอยทองหล่อ 13 การตกแต่งร้านนั้นถอดแบบมาจากต้นฉบับของร้านในญี่ปุ่น จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าตั้งแต่ก้าวแรกที่เราได้ย่างเหยียบเข้าไปเราก็ได้สัมผัสกับกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นนับแต่การตกแต่งภายในไปจนถึงต้นบ๊วยอันสวยงามอันเป็นที่มาของชื่อ Umenohana ซึ่งแปลว่าดอกบ๊วย ในโอกาสที่ ร้าน Umenohana ครบรอบสามปีในเดือนกันยายนนี้ ทางร้านนำเอาชุด signature ยอดฮิตอย่าง - Read More

โปรโมชันวันแม่: 4 ร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรูที่คุณแม่ต้องประทับใจ

foodiesjournie
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันแม่ใกล้เข้ามาทุกที หลายๆ คนก็เตรียมมองหาร้านดีๆ พาคุณแม่สุดที่รักไปชิมด้วยกัน วันนี้เลยจะมาแนะนำสี่ร้านหรูที่จัดโปรโมชันวันแม่ออกมาให้เราได้เลือกกันค่ะ   Savelberg ที่ตั้ง: Oriental Residence Bangkok (ถนน วิทยุ) สำหรับวันแม่ที่ร้านจัดรายการพิเศษ คือ “A date with mom” ที่ลากยาวตั้งแต่ 8 สค. ถึง - Read More

Haru Urara อิ่มอร่อยช่วงฤดูใบไม้ผลิกับคอร์สอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิที่ Umenohana

foodiesjournie
ช่วงเดือนเมษายน ที่ประเทศญี่ปุ่นเป็นช่วงที่ซากุระบาน เป็นสัญญาณว่าฤดูใบไม้ผลิได้มาถึงแล้ว หากใครอยากสัมผัสกลิ่นอายฤดูใบไม้ผลิ ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นก็ได้ค่ะ เพียงแค่มาที่ร้าน Umenohana ก็เหมือนพาตัวเองไปอยู่ที่ญี่ปุ่นแล้ว ร้าน Umenohana ร้านแรก เปิดที่เมืองคุรุเมะ เมื่อปี 1976 เสิร์ฟอาหารแบบไคเซกิ คือ เสิร์ฟอาหารเป็นคอร์ส โดยเสิร์ฟมาทีละจานอย่างพิถีพิถันจนจบคอร์ส การทานอาหารแบบไคเซกิจึงใช้เวลาค่อนข้างนาน ทั้งนี้ก็เพื่อให้เราได้ลิ้มรสอาหารแต่ละรายการอย่างเต็มที่ ร้าน Umenohana สาขาประเทศไทย - Read More

Omakase มื้อละหมื่นหน้าตาเป็นไง…ไปชมผลงานของเชฟใหญ่จากญี่ปุ่นของ Ginza Sushi Ichi กัน

foodiesjournie
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน เชื่อว่าหลายๆ คนอ่านหัวเรื่องแล้วจะต้องถึงกับอุทานว่าโอ้โห…มื้อละหมื่นนี่มันอย่างไรกัน คือผู้เขียนก็คิดเหมือนกันนี่ล่ะค่ะ แบบอยากรู้จริงจริ๊งว่ามื้อละหมื่นจะหน้าตาเป็นอย่างไรเนี่ย พอได้รูปมาเลยรีบหยิบยกมาให้ชมมาให้ตื่นเต้นไปพร้อมๆ กัน Ginza Sushi Ichi – Grand Hyatt Erawan ก่อนอื่นต้องออกตัวเลยว่า มื้อนี้ไม่ได้ไปกินเองค่ะ เพื่อนๆ ก็ชวน แต่กัดฟันไปไม่ลง อย่างไรก็ดี ร้าน Ginza - Read More

(Permanently Closed/ปิดกิจการ) 4-course lunch set @Harvey อาหารสุดหรูในราคาสุดคุ้มที่คุณไม่ควรพลาด

foodiesjournie
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้จะมาแนะนำ Harvey ร้านอาหารสุดอร่อยที่ทองหล่อซอย 9 ให้เพื่อนๆ ได้ไปลิ้มลองค่ะ เรื่องของเรื่องคือตัวเองได้ยินกิตติศัพท์ว่าที่นี่เป็น Weekend Brunch Buffet (1200B++) ที่เทพมากมานานแสนนานแต่ไม่มีโอกาสได้ล้างท้องไปลองชิมสักที ทีนี้วันนึงเกิดว่างพอดีจังหวะเหมาะโดยไม่ได้นัดหมายเลยลองแวะ walk-in เข้าไปชิมดูค่ะ ทางร้าน Harvey ตั้งอยู่ที่ 129 Sukhumvit 55, Thonglor Soi 9, - Read More