Chocolate

The Chocolate Boutique | Shangri-La Bangkok

รีวิวนี้จะพามาทานขนมและเครื่องดื่มที่ The Chocolate Boutique บริเวณ Lobby ของโรงแรม Shangri-La Bangkok กันค่ะ The Chocolate Boutique โฉมใหม่นี้เป็นช็อกโกแลตคาเฟ่ที่มีมากกว่าช็อกโกแลต มีเมนูขนมอบและขนมหวานโฮมเมดให้เลือกทานมากกว่า 70 รายการ เมนูขนมทั้งหมดเป็นผลงานของ Executive Pastry Chef Claus Olsen เชฟชาวเดนมาร์กผู้สั่งสมประสบการณ์ในวงการขนมหวานมานานกว่า - Read More

“LeTao” ชีสเค้กแสนอร่อยร้านดังจากฮอกไกโดมาถึงไทยแล้ว!

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ขนมเค้กเจ้าดังของญี่ปุ่นเดินสายเข้ามาเปิดที่ไทยกันเป็นว่าเล่น งานนี้นักชิมชาวไทยก็ได้เฮกันอีกครั้งเมื่อสุดยอดชีสเค้กชื่อดังอย่าง LeTao มาเปิดสาขาให้ได้ชิมกันอย่างจุใจ แน่นอนว่าสายกินอย่างเราย่อมไม่พลาด วันนี้เลยจะมารีวิวให้เห็นเป็นสเต็ปกันตั้งแต่ซื้อยันแกะกล่องเลยทีเดียว พร้อมแล้วตามมาเลยค่า LeTao อ่านว่า “เลอ ทา โอะ”ค่ะ ใครที่เคยอ่านผิดอย่าน้อยอกน้อยใจไปเพราะตัวเองก็อ่านผิดมาตลอดเหมือนกันค่า ชีสเค้กของ LeTao นั้นเป็นของอร่อยคู่เมือง โอตารุ ในฮอกไกโด เค้กของที่นี่มีสูตรพิเศษที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร ได้ยินว่าเจ้าของสูตรเพียรพยายามพัฒนามาหลายต่อหลายปีกว่าจะได้เคล็ดลับตำรับเด็ดที่ทำให้ชีสเค้กสามารถเก็บรักษาด้วยการแช่แข็งและเมื่อนำมารับประทานก็ยังคงความอร่อยทั้งรสชาติและรสสัมผัสได้เหมือนเดิมทุกประการไม่ผิดเพี้ยน ชีสเค้กของที่นี่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงจนต้องเปิดสาขาที่โตเกียวและเริ่มเปิดสาขาต่างประเทศอย่างที่ไต้หวันและเกาหลีใต้ จนมาถึงคิวของไทยบ้างที่ได้มีโอกาสได้เป็นสาขาแรกของโซนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แถมได้ข่าวว่า - Read More

7 รสชาติเด็ดของ Häagen-Dazs Japan ที่คุณอาจยังไม่เคยลอง!

สวัสดีค่ะทุกคน กลับมาอีกแล้วกับขนมอร่อยๆ ให้คุณได้ตามไปชมไปชิมกันหลังจากจัดเต็มไปกับ “20 รสชาติคิทแคทของดีแต่ละภูมิภาคที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นห้ามพลาด!”   วันนี้เน้นไอศกรีมยี่ห้อโปรดล้วนๆ คือ ไอศกรีม  Häagen-Dazs ที่พอไปถึงญี่ปุ่นก็ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติมากมายที่มีให้เลือกสรร แถมส่วนใหญ่ก็หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้ออีกต่างหาก ของดี ราคาไม่แพง หาได้ไม่ยาก อย่างนี้ต้องลอง!   1. Crunchy Crunch – Green Tea - Read More

20 รสชาติคิทแคทของดีแต่ละภูมิภาคที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นห้ามพลาด!

ใกล้จะถึงเทศกาลคนไทยบุกญี่ปุ่นกันอีกครา เราก็ต้องมารีวิวขนมญี่ปุ่นกันเสียหน่อย หนึ่งในขนมที่คนนิยมซื้อฝากกันมากที่สุดก็เห็นจะหนีไม่พ้นคิทแคทรสต่างๆ ที่รสชาติแปลกมากบ้างน้อยบ้างแล้วแต่ความสร้างสรรค์และความพยายามในการตามล่าของคนซื้อ คิทแคททั่วญี่ปุ่นมีหลายรสหลายแบบตามฤดูกาลบ้างตามเขตพื้นที่ต่างๆบ้างซึ่งส่วนใหญ่จะใช้วัตถุดิบขึ้นชื่อตามพื้นที่และดีไซน์กล่องตามจุดเด่นเหล่านั้น จึงเป็นที่น่าสนใจในการเรียนรู้ถึงเอกลักษณ์ของแต่ละเมืองไปพร้อมๆ กับการ “เก็บแต้ม” สะสมสำหรับคนชอบคิทแคท วันนี้เราก็จะพามาชมมาชิมคิทแคทรสต่างๆ กัน รับรองว่าคนรักคิทแคทจะต้องได้ฟินเต็มอื่มปลื้มปริ่มหัวใจกันแน่นอน   1. Hokkaido Red Bean KitKat แม้ถั่วแดงเรากินกันบ่อยยังไม่ถือว่าแปลกเท่าไร แต่รสถั่วแดงจากฮอกไกโดก็อร่อยไม่ธรรมดาได้กลิ่นและรสถั่วแดงเน้นๆ   2. Kyoto Matcha KitKat - Read More

คลาสสิคและทันสมัย ผสมผสานกันได้ลงตัวที่ “Vanilla Cafeteria”

  พอพูดถึงเครือของ “Vanilla” หลายๆ คนก็คงนึกถึงเมนูอาหารฝรั่งแนวสร้างสรรค์ที่บางครั้งก็ผสมผสานวัตถุดิบแบบไทยๆ และเบเกอรี่ที่เต็มไปด้วยขนมอบสุดอร่อย ล่าสุด “Vanilla Cafeteria” มาเปิดสาขาใหม่ที่ EmQuartier ให้คุณได้ลองของอร่อยเพิ่มอีกที่หนึ่งค่ะ     ทางทีมงานได้รับเชิญไปชิม “Vanilla Cafeteria” ที่ตั้งอยู่ที่ ชั้น 2 ตึก Helix ที่ - Read More

Autumn Macaron Collection @Pierre Herme

Pierre Herme ร้านมาการองชื่อดังของฝรั่งเศสได้มาเปิดแรกสาขาในไทยที่ EmQuartier เมื่อต้นปีนี้ค่ะ ซึ่งแน่นอนว่าสร้างความปลาบปลื้มให้คนที่ตกหลุมรักเจ้าขนมหวานสุดอร่อยเหล่านี้เป็นอันมาก หนึ่งในสาวกของปิกัสโซ่แห่งวงการขนมหวานอย่างเราก็เลยติดตามความเคลื่อนไหวอย่างใกล้ชิด เรียกว่ารสใหม่ออกเมื่อไรเป็นต้องรีบไปชิม   เมื่อ Summer เราก็ได้ชิมและได้รีวิวมาการองรสโยเกิร์ตสุดอร่อยของ Pierre Herme ไปเรียบร้อยค่ะ Macarons – Summer Collection @ Pierre Herme (คลิ้กที่นี่)     - Read More

“Ampersand Boutique” ไอศกรีมพรีเมี่ยมที่ลองแล้วต้องติดใจ

วันนี้มีร้านไอศกรีมแบบพรีเมี่ยมมาแนะนำเพื่อนๆ ค่ะ ร้านนี้ทั้งน่ารักน่านั่ง แถมไอศกรีมก็อร่อยมาก ทานแล้วติดใจจนต้องรีบมาเล่าสู่กันฟังให้ได้ตามรอยไปฟินค่ะ   ร้าน Ampersand Boutique ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39   ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ น่ารักตกแต่งเรียบง่ายสบายตาแต่ก็มีความทันสมัยอยู่ในที   ที่ร้านมีไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่ให้ลองชิมมากมาย โดยคุณยิ้มเจ้าของร้านผู้ซึ่งได้ไปร่ำเรียนศาสตร์แห่งการทำไอศกรีมมาจากหลายสถาบันชื่อดังได้ลงมือสรรสร้างรสชาติต่างๆ ด้วยตนเอง โดยได้แรงบันดาลใจจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของหลายๆ ประเทศทั่วโลก นอกจากจะใช้สูตรพิเศษที่ทำให้เนื้อ Gelato ของที่นี่ออกมามีเนื้อเนียนนุ่มเป็นพิเศษ - Read More

Emack and Bolio’s ไอศกรีมลูกโตกับโคนหลากสีของดีจากบอสตัน

วันนี้ทางทีมงานได้รับเกียรติจากทาง Emack and Bolio’s ให้เข้าร่วมงานเปิดร้าน Emack and Bolio’s สาขาเซ็นทรัล พลาซ่าลาดพร้าว ซึ่งในงานนี้มีแขกเหรื่อมาร่วมงานและแสดงความยินดีกับสาขาที่สามในประเทศไทยของร้านไอศกรีมชื่อดังกันอย่างคับคั่ง ร้าน Emack and Bolio’s สาขานี้ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่าลาดพร้าว เดินทางจากรถใต้ดิน (MRT) มาได้สะดวกและเมื่อเข้ามาถึงแล้วก็หาได้ไม่ยากเพราะสีสันสดใสของร้านที่เห็นได้ชัดเจนจากบันไดเลื่อนทางขึ้นชั้นสอง งานนี้คุณ Benjamin - Read More

ดับร้อน! ด้วยไอศกรีมเจลาโต้แบบแท่งคุณภาพพรีเมี่ยมที่ “Stickhouse”

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้อากาศอบอ้าวสุดๆ เดินออกนอกบ้านทีเหงื่อไหลเป็นทางพาลให้คิดอยากทานไอศกรีมเย็นๆ ให้ชื่นใจ วันนี้เลยจะพาไปชิมเจลาโต้เนื้อแน่นสุดอร่อยสูตรอิตาเลียนที่มาในรูปแบบของไอศกรีมแท่งกัน พร้อมแล้ว ตามมาชิมกันเลยค่า     Stickhouse นั้นเป็นแบรนด์ดังจากอิตาลีที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายจนได้ขยายสาขาไปกว่าสิบประเทศทั่วโลกและมีสาขารวมๆ ร่วมร้อยสาขากันเลยทีเดียว สำหรับประเทศไทยนั้น ตอนนี้ก็มีเปิดให้บริการแล้วถึงสี่สาขาด้วยกันคือ ที่ สยามพารากอน Terminal 21 ท่ามหาราช และ ล่าสุดที่ Emquartier สำหรับครั้งนี้ - Read More

4 มาการองโยเกิร์ตรสชาติใหม่ Les Veloutés @ Pierre Hermes

  ใครที่เคยได้ลิ้มลอง Pierre Hermé Macarons คงพอเข้าใจว่าสุดยอดความอร่อยของมาการองที่นี่ทำให้แฟนๆ มาการองพร่ำเพ้อละเมอหาได้ไม่ยาก ส่วนตัวก็เป็นหนึ่งคนที่ตกบ่วงสเน่ห์ของพ่อมดแห่งวงการขนมหวานท่านนี้เข้าอย่างจังถึงขั้นต้องฝากเพื่อนฝูงที่บินไปลอนดอนหรือปารีสซื้อกลับมาฝากทุกครั้งที่ได้ยินว่าใครจะผ่านไป เราจึงดี๊ด๊ามากตอนที่ทราบข่าวว่า Pierre Hermé จะมาเปิดในเมืองไทย ให้แฟนตัวยงของมาการองทานกันให้หายคิดถึง และให้ใครที่ไม่เคยชิมได้ลิ้มลองขนมหวานสุดอร่อยจากฝรั่งเศสชนิดนี้     ร้าน Pierre Hermé นั้นมาเปิดที่ชั้น G ของ EmQuartier - Read More