สวัสดีค่ะ วันนี้พาไปชิมอาหารอร่อยๆ เน้นหนักไปทางเนื้อหมักและเนื้อรมควัน (cured meat) กันที่ร้าน The Cured Chamber ค่ะ ร้าน  The Cured Chamber นั้นตั้งอยู่ที่เอกมัยซอย 2 ชั้นล่างของตึก Somerset ด้านนอกมีที่นั่งให้รับลมธรรมชาติ ส่วนด้านในเป็นสไตล์ farmhouse สีอบอุ่น เปิดประตูเข้ามาก็จะเจอกับห้องเก็บเนื้อหรือ the cured chamber ตามชื่อร้านที่สูงเกือบจรดเพดาน - Read More