ฟัวกราส์

Weekends Lunch @ “Whale’s Belly” ความอร่อยสุดสร้างสรรค์ที่ราคาสุดคุ้ม !

foodiesjournie
กลับมาคราวนี้มีร้านอาหารในดวงใจคือร้าน “Whale’s Belly” มาแนะนำให้ทุกคนค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสระดับหรูที่ปกติแล้วจะเปิดบริการเฉพาะดินเนอร์ แต่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมนี้เป็นต้นไป ทางร้านจะให้บริการมื้อเที่ยงวันสุดสัปดาห์ด้วย โดยจัดเป็น 3-course Weekends Lunch เพื่อเอาใจคุณลูกค้าด้วยราคาสุดพิเศษ 3 คอร์ส เพียง 590B++ เท่านั้น หลายๆ เมนูก็ดึงมาจากจานเด่นๆ ที่เป็นซิกเนเจอร์ในเมนูอาหารค่ำอยู่แล้ว สำหรับเมนูเด็ดบางเมนูที่ใช้วัตถุดิบราคาสูงเช่นเนื้อวากิวหรือฟัวกราส์นั้นก็มีมาให้ผู้มาลองเซ็ทอาหารกลางวันได้ชิมกันด้วยโดยจ่ายเพิ่มจากราคา 590B ของเซ็ทอีกเล็กน้อย ทั้งอร่อยทั้งคุ้มค่าอย่างนี้เราจึงต้องรีบมารีวิวให้ฟังเพื่อคุณๆจะได้หาเวลาไปลิ้มลองกัน     - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) Sankyodai ร้านซูชิคุณภาพพรีเมี่ยมที่นำเมนูเด็ดส่งตรงจากตลาดปลามาให้คุณ

foodiesjournie
วันนี้มารีวิวร้านโปรดในดวงใจคือร้าน Sankyodai ค่ะ ร้านนี้อยู่ที่ 24th Avenue สุขุมวิท 24 เดินทางไม่ยากเท่าไร มีทีเด็ดอยู่ที่ปลาสดใหม่ มีปลาหายากหลายอย่างให้ได้ลองชิมหมุนเวียนเปลี่ยนไปตามฤดูกาลอยู่ไม่ขาด และที่สำคัญคือเชฟน่ารักใจดี พิถีพิถันและเอาใจใส่กับการทำซูชิอร่อยๆมาให้ลูกค้าได้ฟินทุกครั้งที่ไปอุดหนุนค่ะ     สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นอันดับต้นๆ ในดวงใจก็คงจะหนีไม่พ้นคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ รวมไปถึงความพิถีพิถันในการรังสรรค์ปั้นซูชิชนิดต่างๆ ร้าน Sankyodai จึงได้ขึ้นแท่นเป็นอันดับแรกๆ ที่เรานึกถึงเมื่ออยากทานซูชิ เพราะนอกจากจะได้อิ่มอร่อยกับวัตถุดิบชั้นเลิศที่เชฟบรรจงทำออกมาให้ลิ้มลอง ก็ยังจะได้อิ่มอกอิ่มใจกับความรู้สึกดีๆ - Read More

Honmono : The ‘REAL’ Sushi By Iron Chef

foodiesjournie
เนื่องในโอกาสครบรอบวันเกิดซึ่งตรงกับวันเสาร์พอดิบพอดี เลยถือโอกาสชวนทีมงานไปหาร้านอร่อยๆทานกันสักหน่อย และด้วยความที่เสียงส่วนใหญ่เป็นผู้ที่ชอบทานซูชิเป็นชีวิตจิตใจ งานนี้เลยจัดขึ้นที่ Honmono ทองหล่อ ร้านซูชิในตำนานเชฟกระทะเหล็ก พวกเรามาถึงที่ร้านกันประมาณเที่ยง คนยังไม่แน่นเท่าที่ควร วันนี้เจ้ามือใหญ่มาเองเลยสั่งอาหารกันสนุกสนาน ข้อแตกต่างอย่างหนึ่งของ Honmono กับร้านซูชิอื่นๆคือ Honmono จะมีเมนูอาหารญี่ปุ่นประยุกต์ตั้งแต่เซ็ตทานง่ายอย่างไก่ย่างซีอิ้ว จนกระทั่งเซ็ตจัดหนัก จัดเต็ม หลากหลายรายการให้ได้เลือกชิมกัน สำหรับวันนี้ขอเริ่มจากอาหารชุดของทางร้าน อย่างชุด ปลาทรายเทมปุระ แป้งกรอบๆ บวกกับปลาสดๆ - Read More

Tororo Sushi : First Fresh We Do

foodiesjournie
สำหรับอาทิตย์นี้เราก็ยังวนเวียนอยู่กับร้านซูชิระดับเทพที่ทีมงานคัดสรรมาให้แฟนคลับทุกท่านได้ชมกันอย่างต่อเนื่อง กับ Tororo Sushi ร้านซูชิเปิดใหม่แถบสุขุมวิท อีกหนึ่งร้าน… วันนี้เรามาถึงที่ร้านประมาณบ่ายสอง ร้านตั้งอยู่ด้านหน้าของอาคาร Horizon เอกมัย หากเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัวก็สามารถจอดรถได้ฟรี 3 ชั่วโมงที่ลานจอดรถใต้ตึก บรรยากาศของร้านออกแนวสบายๆ มีคนนั่งในร้านประปราย พอมาถึงพวกเราก็ไม่รอช้า สั่งออเดิร์ฟอย่างถั่วแระญี่ปุ่นและหัวปลาต้มซีอิ้วมาทานเล่นกันก่อน และได้น้ำซุปร้อนๆ บริการให้ฟรี ที่ทำใหม่แบบถ้วยต่อถ้วยมาอุ่นเครื่องกันก่อนเริ่มทานซูชิ ก่อนลงมือสั่งอาหารพวกเราสอบถามทางร้านถึงเมนูแนะนำ และได้รับคำตอบที่น่าสนใจว่า ปลาดิบที่ใช้ในร้านซูชิดีๆ - Read More