Dining

Haru Urara อิ่มอร่อยช่วงฤดูใบไม้ผลิกับคอร์สอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิที่ Umenohana

ช่วงเดือนเมษายน ที่ประเทศญี่ปุ่นเป็นช่วงที่ซากุระบาน เป็นสัญญาณว่าฤดูใบไม้ผลิได้มาถึงแล้ว หากใครอยากสัมผัสกลิ่นอายฤดูใบไม้ผลิ ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นก็ได้ค่ะ เพียงแค่มาที่ร้าน Umenohana ก็เหมือนพาตัวเองไปอยู่ที่ญี่ปุ่นแล้ว ร้าน Umenohana ร้านแรก เปิดที่เมืองคุรุเมะ เมื่อปี 1976 เสิร์ฟอาหารแบบไคเซกิ คือ เสิร์ฟอาหารเป็นคอร์ส โดยเสิร์ฟมาทีละจานอย่างพิถีพิถันจนจบคอร์ส การทานอาหารแบบไคเซกิจึงใช้เวลาค่อนข้างนาน ทั้งนี้ก็เพื่อให้เราได้ลิ้มรสอาหารแต่ละรายการอย่างเต็มที่ ร้าน Umenohana สาขาประเทศไทย - Read More

บุฟเฟต์อาหารไทยและข้าวแช่ต้นตำรับ @Miss Siam, Hua Chang Heritage Hotel

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ สำหรับฤดูร้อนปีนี้ ทางห้องอาหาร Miss Siam ที่ Hua Chang Heritage Hotel, Bangkok มีจัดบุฟเฟต์อาหารไทยและข้าวแช่ต้นตำรับ ตั้งแต่วันที่ ๑ มีนาคม ถึง ๓๐ มิถุนายน ๒๕๕๙ เราเลยไม่พลาดที่จะไปรีวิวมาให้ชมค่ะ โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ เป็นโรงแรมเก๋ๆ - Read More

พาชิมพายไส้แน่นอบสดใหม่ทุกวัน @Holy Moly, The Commons ทองหล่อ17

สวัสดีค่ะ รีวิวนี้พาทุกคนมาชิมพายที่ร้าน Holy Moly ร้านพายเปิดใหม่ที่โครงการ The Commons ทองหล่อ 17 กันค่ะ ร้าน Holy Moly อยู่ในโซน Market ชั้นล่างของโครงการ ร้านแรกริมประตูฝั่งถนน ตรงข้ามร้านกาแฟ Roots ค่ะ พื้นที่ในร้านค่อนข้างเล็ก มีที่นั่งประมาณ 4 - Read More

บุฟเฟต์กุ้งแม่น้ำเผาสุดคุ้ม “Love River Prawn” @ The Square, Novotel Bangkok Platinum

วันนี้ฤกษ์งามยามดีเราจะพาไปชมรีวิวบุฟเฟต์ Love River Prawn ที่ Novotel Bangkok Platinum ค่ะ เกริ่นก่อนเลยว่างานนี้เป็นบุฟเฟต์นานาชาติที่ให้คุณอิ่มอร่อยกับกุ้งแม่น้ำเน้นๆ ที่แฟนพันธ์ุแท้กุ้งแม่น้ำห้ามพลาด ว่าแต่บุฟเฟต์ที่นี่จะมีอะไรอร่อยๆ ให้ชิมบ้าง พร้อมแล้วเชิญมาทางนี้เลยค่า ห้องอาหาร The Square ตั้งอยู่ที่ชั้นหกของโรงแรมโนโวเทลกรุงเทพแพลทตินัมประตูน้ำ อันนี้จะเป็นชั้นเดียวกับล็อบบี้โรงแรม ขึ้นลิฟท์เปิดมาปุ๊บก็เห็นปั๊บหาไม่ยากแน่นอนค่ะ สำหรับบุฟเฟต์กุ้งแม่น้ำเผานี้ เป็นรายการพิเศษที่ทางห้องอาหารจัดขึ้นเพื่อเอาใจคนรักกุ้งสำหรับในช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายนนี้ ก่อนจะไปถึงกุ้งแม่น้ำ อดใจนิด จะพาเดินชมไลน์บุฟเฟต์กันก่อนเล็กน้อยค่ะ เริ่มกันคลีนๆ - Read More

ถึงไทยแล้ว…กระแส Pancake DIY สร้างสรรค์ได้ด้วยตัวคุณเอง @Slappy Cakes

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ มีโอกาสได้แวะไปสนุกสนานกับการทำแพนเค้กหน้าต่างๆ ที่ Slappy Cakes Thailand ร้านใหม่เอาใจทั้งวัยรุ่นและคุณน้องคุณหนูมา เลยนำมารีวิวฝากกันค่ะ เห็นแล้วเชื่อว่าหลายๆ คนคงคันไม้คันมือ อยากลองวาดรูปแพนเค้กให้เก๋ไก๋ด้วยฝีไม้ลายมือตัวเองก่อนจะชิมให้อิ่มเอมใจขึ้นมาเลยทีเดียว ร้าน Slappy Cakes เป็นร้านชื่อดังจากเมืองพอร์ทแลนด์ รัฐโอเรกอน ไอเดียเจ๋งๆ เกิดจากการที่ร้านอยากรวมธรรมเนียมการทาน Brunch เข้ากับการทำอาหารด้วยตัวเองให้เป็นกิจกรรมที่สนุกสนานเด็กทำได้ผู้ใหญ่ทำดี สำหรับในส่วนของร้าน Slappy Cakes ที่เพิ่งมาเปิดใหม่ที่ ซอยสุขุมวิท 39 - Read More

ชมงานศิลป์ กินข้าวแช่ @L’Atelier de Marsi งานดีๆ ที่ให้คุณได้ลิ้มลอง “ข้าวแช่องค์หญิง”

สวัสดีค่ะ วันนี้จะพาไปลิ้มรส “ข้าวแช่องค์หญิง” สูตรต้นเครื่องพระวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าวิมลฉัตร พร้อมตื่นตาไปกับภาพเขียนฝีพระหัตถ์ของหม่อมเจ้ามารศีสุขุมพันธ์ บริพัตร กันที่ L’atelier De Marsi กันค่ะ งาน “ชมงานศิลป์ กินข้าวแช่” นี้จะจัดขึ้นเพียงสี่วันคือในวันที่ 18-19 และ 25-26 มีนาคมนี้ โดยราคาจะอยู่ที่ชุดละ 495B จำกัด 20 - Read More

Omakase มื้อละหมื่นหน้าตาเป็นไง…ไปชมผลงานของเชฟใหญ่จากญี่ปุ่นของ Ginza Sushi Ichi กัน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน เชื่อว่าหลายๆ คนอ่านหัวเรื่องแล้วจะต้องถึงกับอุทานว่าโอ้โห…มื้อละหมื่นนี่มันอย่างไรกัน คือผู้เขียนก็คิดเหมือนกันนี่ล่ะค่ะ แบบอยากรู้จริงจริ๊งว่ามื้อละหมื่นจะหน้าตาเป็นอย่างไรเนี่ย พอได้รูปมาเลยรีบหยิบยกมาให้ชมมาให้ตื่นเต้นไปพร้อมๆ กัน Ginza Sushi Ichi – Grand Hyatt Erawan ก่อนอื่นต้องออกตัวเลยว่า มื้อนี้ไม่ได้ไปกินเองค่ะ เพื่อนๆ ก็ชวน แต่กัดฟันไปไม่ลง อย่างไรก็ดี ร้าน Ginza - Read More

La Grappa, Hua Hin – Gallery

ร้านอิตาเลียนที่ถูกใจที่สุดเท่าที่ลองชิมมาในแถบหัวหิน เห็นจะหนีไม่พ้น La Grappa Ristorante ที่เมนู บริการ และรสชาติอาหารราวกับไปทานร้านดีๆ ที่อิตาลีเลยทีเดียว แค่ขนมปังที่ให้มาทานเล่นคู่กับน้ำมันมะกอกและ vinaigrette ก็มีหลากหลายแบบ อร่อย ทานเพลิน เมนูที่ถูกใจมากก็มี Traditional Eggplant Layer Parmiggiana และ พาสต้าเส้นหมึกดำกับกุ้งลายเสือ ร้านนี้อาหารคุณภาพดีเยี่ยม ราคาเลยต้องแพงสมน้ำสมเนื้อนิดหนึ่งค่ะ - Read More

Terano ร้านอิตาเลียนรสชาติดีวิวสวยที่ใครแวะเที่ยวเขาใหญ่ต้องหลงรัก

สวัสดีค่ะทุกคน สืบเนื่องจากที่คราวก่อนมีโอกาสได้แวะไปเก็บองุ่นในไร่ Gran Monte ที่เขาใหญ่ ว่าแล้วก็เลยออกไปเสาะหาร้านอร่อยแถวนั้นชิมด้วยเลยทีเดียว ตามสูตรเลยก็คือ…แวะมาเขาใหญ่ทั้งที ก็ต้องหาร้านอาหารวิวสวยๆ บรรยากาศดีๆ นั่งทานกัน เปิดอ่านรีวิวไปมาก็มาถูกใจกับร้าน Terano Resturant at Khao Yai เอามากๆ ทั้งบรรยากาศและตัวร้านที่ทำให้เรารู้สึกราวกับอยู่ในยุโรปก็ไม่ปาน ทางร้านมีที่นั่งทั้งด้านในตัวอาคารและด้านนอก ซึ่งแม้แดดจะจ้าอยู่เสียหน่อย แต่แน่นอนว่าเราก็เลือกนั่งด้านนอกเพื่อจะได้กินลมชมวิวในระหว่างมื้ออาหาร เลือกมุมดีๆ วิวจะงามมากอยู่ค่ะ พอได้ที่นั่งถูกใจก็มาดูเมนูกันบ้าง - Read More

(Permanently Closed/ปิดกิจการ) 4-course lunch set @Harvey อาหารสุดหรูในราคาสุดคุ้มที่คุณไม่ควรพลาด

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้จะมาแนะนำ Harvey ร้านอาหารสุดอร่อยที่ทองหล่อซอย 9 ให้เพื่อนๆ ได้ไปลิ้มลองค่ะ เรื่องของเรื่องคือตัวเองได้ยินกิตติศัพท์ว่าที่นี่เป็น Weekend Brunch Buffet (1200B++) ที่เทพมากมานานแสนนานแต่ไม่มีโอกาสได้ล้างท้องไปลองชิมสักที ทีนี้วันนึงเกิดว่างพอดีจังหวะเหมาะโดยไม่ได้นัดหมายเลยลองแวะ walk-in เข้าไปชิมดูค่ะ ทางร้าน Harvey ตั้งอยู่ที่ 129 Sukhumvit 55, Thonglor Soi 9, - Read More

Kenshin Izakaya ร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นใจกลางอโศก

สวัสดีค่ะ รีวิวนี้จะพามาชิมอาหารที่ร้าน Kenshin Izakaya กันค่ะ   ถ้าใครทำงานอยู่แถวอโศกต้องเคยเดินผ่านร้านนี้กันแน่นอน ร้านตั้งอยู่อโศกซอย 1 การเดินทางมาที่ร้านก็ง่ายค่ะ ลง BTS อโศก หรือ MRT สุขุมวิท แล้วเดินเข้าซอยอโศกมาเรื่อยๆ ก็จะเจอร้านตั้งเด่นอยู่เลย ถ้าขับรถมาจอดได้ที่ตึกเสริมมิตรฟรี 1 ชั่วโมงค่ะ แนะนำว่านั่ง BTS - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) Valentine’s Special มื้อสุดหวานสำหรับคุณและคนพิเศษ @fauchon

สวัสดีค่ะ วาเลนไทน์นี้มีแผนพาคนพิเศษไปดินเนอร์สุดโรแมนติกที่ไหนกันคะ ถ้ายังนึกไม่ออกเราขอเสนอให้พาไปชิมอาหารฝรั่งเศสอร่อยๆในบรรยากาศหวานๆ ที่ร้าน Fauchon ค่ะ ร้าน Fauchon สาขา EmQuartier เป็นร้าน full function ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดังนั้นนอกจากขนมหวานและเบเกอรี่แล้ว ที่ร้านก็ยังมีอาหารเสิร์ฟตลอดวัน เมนูอาหารเช้า จะเป็นแซนด์วิชหน้าเปิด (tartine) และเมนูไข่หลากหลายชนิด อาหารกลางวัน ก็มีเมนูอาหารฝรั่งเศสให้เลือกหลากหลาย ส่วนใครที่มองหาอะไรเบาๆยามบ่าย - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) มอบความสุขแก่กันในเทศกาลตรุษจีนด้วย Mandarin Yuzu mini-éclair @Fauchon

ใกล้วันตรุษจีนเข้าไปทุกที ตอนนี้มึแต่คนส่งส้มกันมากมาย สำหรับชาวจีนนั้นส้มเป็นผลไม้มงคล ที่จะทำให้ชีวิตราบรื่น นิยมส่งเป็นของขวัญให้เป็นเลขคู่ สำหรับใครที่อยากส่งคำอวยพรแบบเก๋ไก๋ไม่ซ้ำใคร แนะนำ “Mandarin Yuzu mini-éclair” ของ FAUCHON ค่ะ เพื่อต้อนรับเทศกาลทางร้านจัดชุด 8 ชิ้นราคา 700บาท ในกล่องสีสันสดใสให้เลือกซื้อไปกำนัลญาติสนิทมิตรสหายส่งความสุขที่หอมหวานให้แก่กัน Mandarin Yuzu mini-éclair นั้นไส้หอมหวานซ่อนเปรี้ยวจากส้มยูสุและครีมวานิลลาผสมกับน้ำส้มแมนดาริน ส่วนผิวบนนั้นเคลือบด้วยYuzu - Read More

Exclusive Tasting Dinner: ชิมเมนูอาหารจีนตำรับเด็ดฝีมือเชฟคนใหม่ @Man Ho, JW Marriott

สวัสดีค่ะทุกคน ใกล้ช่วงฉลองตรุษจีนเข้าไปทุกที วันนี้เลยถือโอกาสพาตามไปชมงานเปิดตัวเชฟใหม่ของห้องอาหารจีนชื่อดัง Man Ho ที่ JW Marriott กันค่ะ เผื่อใครที่ยังไม่ทันได้เตรียมตัวจองโต๊ะเพื่อไปฉลองตรุษจีนจะได้รีบจองกัน หรือบ้านไหนที่ชอบพาครอบครัวใหญ่ไปสัมผัสประสบการณ์ประทับใจกับอาหารจีนรสชาติเด็ด จะได้มีทางเลือกไว้สำหรับไปชิมกันในวันเสาร์อาทิตย์ของแต่ละสัปดาห์ ที่เน้นย้ำแนะนำร้านนี้เป็นพิเศษสำหรับครอบครัวใหญ่ก็เพราะทางร้านบรรยากาศดี คิดว่าผู้ใหญ่ที่คุ้นชินกับร้านอาหารจีนสไตล์ดั้งเดิมน่าจะถูกใจ   แถมยังมีบริเวณกว้างขวาง   มีห้องส่วนตัวขนาดใหญ่อยู่หลายห้อง ทั้งที่เป็นห้องปิดประตูไม้มิดชิด หรือบริเวณด้านในห้องอาหารห้องใหญ่ที่สามารถกั้นฉากเป็นบริเวณส่วนตัวให้ครอบครัวใหญ่คุยไปกินไปได้อย่างสนุกสนาน   เชฟ Teng - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) “Lvcca” ร้านอิตาเลียนน้องใหม่ที่ให้คุณสัมผัสอาหารรสเยี่ยมในราคาโดนใจ

แม้จะเพิ่งเปิดมาได้ไม่กี่เดือนแต่ร้านอาหารอย่าง “Lucca” ก็เริ่มสร้างชื่อเสียงด้วยฝีมือการทำอาหารอิตาเลียนอันยอดเยี่ยมที่ดึงดูดทั้งลูกค้าใหม่และสร้างความประทับใจให้ลูกค้าเก่าจนวนเวียนกลับมาทานกันเนืองๆ กลายเป็นลูกค้าประจำกันไป ได้ยินข่าวลือหนาหูถึงความอร่อยของร้าน Lucca เราเลยไม่พลาดที่จะพาทุกคนไปชิมพร้อมๆ กันค่ะ Lucca ตั้งอยู่ในซอย สุขุมวิท 65 เข้ามาได้ทั้งจากฝั่งสุขุมวิท และจากซอยปรีดี 15 (แยก 3) ใครที่ขับรถมาไม่ต้องเป็นห่วงเลยค่ะ เพราะทางร้านจัดเตรียมลานจอดรถกว้างขวางไว้ให้ จอดได้หลายสิบคันไม่ต้องกังวล แม้จะดูเหมือนต้องเข้าซอยไปค่อนข้างลึก แต่ความที่ปลีกตัวออกมาจากความจอแจก็ทำให้ร้านมีบรรยากาศสงบผ่อนคลาย ดูสบายๆ - Read More

พาชิมเมนูใหม่ ที่ร้านโอโคโนมิยากิสไตล์โอซากาของแท้ @Botejyu

สวัสดีค่ะ รีวิวนี้จะพามาชิมเมนูใหม่ของร้าน Botejyu ที่ชั้น 2 โครงการ Nihonmachi สุขุมวิท 26 กันค่ะ สำหรับร้านนี้ เราเคยรีวิวกันไปแล้วครั้งหนึ่ง มาลองชิม Okonomiyaki สไตล์โอซาก้าแท้ๆ ที่ Botejyu @ Nihonmachi กันเถอะ แต่พอดีมีเมนูใหม่ๆ ออกมา เลยจะพามาลองชิมกันเพิ่มเติมค่ะ - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) ชิมเปาหน้าเปิดสุดฮิปและเมนูอร่อยสไตล์ไต้หวันมากมายได้ที่ Mario Chow Bao

เป็นกระแสกันมาพักใหญ่ในอเมริกา กับซาลาเปาหน้าเปิดสุดฮิตที่ใครๆ ก็อยากลองชิม และร้านอาหารสไตล์เอเชียนหลายร้าน ไม่ว่าจะเป็น Momofuku ในนิวยอร์ก หรือ Myers and Chang ที่บอสตัน ที่ทำออกมากันจนแทบจะเป็นอีกหนึ่งเมนูซิกเนเจอร์ที่ลูกค้าเจาะจงมาเพื่อหาทานกัน เมืองไทยของเราก็ไม่น้อยหน้า เพราะล่าสุดกระแสเปาหน้าเปิดก็ตามเข้าไทยมาติดๆ วันนี้เลยจะมาแนะนำร้านฮิปๆ ที่ I am Park Chula ที่เปิดมาเพื่อนำเสนอซาลาเปาหน้าเปิดสไตล์ไต้หวันโดยเฉพาะอย่างร้าน Mario - Read More

พาชิมอาหารกรีกแท้ๆ @Olive Greek-Mediterranean Cuisine

ในเวลาที่มองไปทางไหนก็เจอแต่อาหารญี่ปุ่น นักชิมหลายๆ คนก็เริ่มบุกบั่นสรรหาอาหารสัญชาติอื่นๆ มาลองชิมบ้าง อาหารเมดิเตอร์เรเนียนนั้นเรียกได้ว่ากำลังมาแรง เพราะมีงานวิจัยออกมาว่าการทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีผลดีต่อสุขภาพหลายอย่างด้วยกันทีเดียว ตอนนี้จึงเป็นกระแสในความสนใจที่ใครๆ ก็อยากจะเสาะหาร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนี่ยนอร่อยๆ เพื่อไปชิมกัน ในบรรดาอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเองก็ยังแบ่งออกเป็นหลายรสชาติหลากสไตล์ เพราะประเทศที่ติดทะเลเมดิเตอร์เรเนียนก็มีหลายประเทศเสียเหลือเกิน ถึงจะคล้ายคลึงกันบ้าง แต่ก็น่าสนใจที่แต่ละประเทศก็ยังสามารถคงเอกลักษณ์เฉพาะตัวบางอย่างของตนไว้ได้ วันนี้เราเลยจะพาทุกท่านไปสัมผัสกับ Olive ร้านอาหารกรีก ที่เป็นอาหารกรีกแท้ๆ เพียงแห่งเดียวในกรุงเทพมายาวนานถึง 13 ปีด้วยกัน ด้วยความที่คนคิดสูตรเป็นชาวกรีกที่ลงทุนข้ามน้ำข้ามทะเลมาอยู่ถึงเมืองไทย เชื่อได้เลยว่ารสชาตินั้นเด็ดขาดไม่แพ้ไปทานที่กรีซเลยทีเดียวเชียวค่ะ จากการเป็นร้านใน - Read More

เปิดกล่องชิม Foie Gras Macaron @Pierre Herme ใครจะคิดว่ามาการองก็มีรสฟัวกราส์กับเค้าด้วย!

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ หลังจากรีวิวมาการองไปหลายรอบตั้งแต่ ห้าอันดับมาการองแบรนด์ดัง ไปจนถึง มาการองรสโยเกิร์ต  และ มาการองคอลเลกชันฤดูใบไม้ร่วง ของ Pierre Herme ที่เป็นของโปรดของคนเขียน วันนี้กลับมาอีกครั้งเพราะได้ไปชิมรสแปลกใหม่อย่างรสฟัวกราส์มา เลยอดไม่ได้ที่จะมาเล่าสู่กันฟังค่ะ   สำหรับร้าน Pierre Herme นั้นมีประวัติอันยาวนาน โด่งดังมากทั้งในฝรั่งเศสและในประเทศญี่ปุ่น ประเทศไทยก็โชคดีที่มีมาเปิดสาขากับเขาด้วยที่ EmQuartier ค่ะ ใครที่เคยชิม Macaron ของ Pierre Hermé - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) High Thyme Cafe คาเฟ่สุดชิคกับพร็อพห้องแลปเก๋ๆ ไม่ซ้ำใคร @ I am Park Chula

เดี๋ยวนี้เทรนด์คาเฟ่มาแรงเสียเหลือเกิน ใครๆ ก็อยากจะหาคาเฟ่น้องใหม่นั่งสบายบรรยากาศชิคๆ ไว้ไปชิลกันในวันว่าง วันนี้เราเลยจะขอแนะนำคาเฟ่สุดเก๋ ที่ตกแต่งได้ล้ำไม่ซ้ำใครให้คุณได้เก็บไว้เป็นตัวเลือกในวันสบายๆ ที่อยากไปผ่อนคลายพร้อมรับประทานอาหารและเครื่องดื่มอร่อยๆ กับผองเพื่อนหรือคนรู้ใจกันค่ะ High Thyme Cafe เป็นร้านคาเฟ่น่านั่งตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของ I am Park Chula ที่มีสถาปนิกหนุ่มไฟแรงอย่างคุณมาร์คเป็นผู้อยู่เบื้องหลัง ซึ่งชื่อนั้นตั้งให้พ้องกับคำว่า High Time แต่เลือกใช้คำว่า - Read More