Author
foodiesjournie

พาชิมอาหารกรีกแท้ๆ @Olive Greek-Mediterranean Cuisine

ในเวลาที่มองไปทางไหนก็เจอแต่อาหารญี่ปุ่น นักชิมหลายๆ คนก็เริ่มบุกบั่นสรรหาอาหารสัญชาติอื่นๆ มาลองชิมบ้าง อาหารเมดิเตอร์เรเนียนนั้นเรียกได้ว่ากำลังมาแรง เพราะมีงานวิจัยออกมาว่าการทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีผลดีต่อสุขภาพหลายอย่างด้วยกันทีเดียว ตอนนี้จึงเป็นกระแสในความสนใจที่ใครๆ ก็อยากจะเสาะหาร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนี่ยนอร่อยๆ เพื่อไปชิมกัน ในบรรดาอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเองก็ยังแบ่งออกเป็นหลายรสชาติหลากสไตล์ เพราะประเทศที่ติดทะเลเมดิเตอร์เรเนียนก็มีหลายประเทศเสียเหลือเกิน ถึงจะคล้ายคลึงกันบ้าง แต่ก็น่าสนใจที่แต่ละประเทศก็ยังสามารถคงเอกลักษณ์เฉพาะตัวบางอย่างของตนไว้ได้ วันนี้เราเลยจะพาทุกท่านไปสัมผัสกับ Olive ร้านอาหารกรีก ที่เป็นอาหารกรีกแท้ๆ เพียงแห่งเดียวในกรุงเทพมายาวนานถึง 13 ปีด้วยกัน ด้วยความที่คนคิดสูตรเป็นชาวกรีกที่ลงทุนข้ามน้ำข้ามทะเลมาอยู่ถึงเมืองไทย เชื่อได้เลยว่ารสชาตินั้นเด็ดขาดไม่แพ้ไปทานที่กรีซเลยทีเดียวเชียวค่ะ จากการเป็นร้านใน - Read More

เปิดกล่องชิม Foie Gras Macaron @Pierre Herme ใครจะคิดว่ามาการองก็มีรสฟัวกราส์กับเค้าด้วย!

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ หลังจากรีวิวมาการองไปหลายรอบตั้งแต่ ห้าอันดับมาการองแบรนด์ดัง ไปจนถึง มาการองรสโยเกิร์ต  และ มาการองคอลเลกชันฤดูใบไม้ร่วง ของ Pierre Herme ที่เป็นของโปรดของคนเขียน วันนี้กลับมาอีกครั้งเพราะได้ไปชิมรสแปลกใหม่อย่างรสฟัวกราส์มา เลยอดไม่ได้ที่จะมาเล่าสู่กันฟังค่ะ   สำหรับร้าน Pierre Herme นั้นมีประวัติอันยาวนาน โด่งดังมากทั้งในฝรั่งเศสและในประเทศญี่ปุ่น ประเทศไทยก็โชคดีที่มีมาเปิดสาขากับเขาด้วยที่ EmQuartier ค่ะ ใครที่เคยชิม Macaron ของ Pierre Hermé - Read More

5 ร้านอร่อยหลายรสหลากสไตล์ ลองชิมกันได้ที่ I’m Park Chula

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ หลายๆ คนเวลาหาของอร่อยกินมักจะนึกถึงโซนสยามเป็นหลัก แต่ทราบไหมคะ ว่าอีกที่ที่มีร้านอาหารหลากรสหลายสไตล์ให้เลือกทานได้ในบรรยากาศสบายๆ และเดินทางไม่ไกลจาก MRT หรือ BTS เท่าไรคือ I am Park Chula ซึ่งอยู่ติดกับสามย่าน เยื้องหลังมาบุญครองไปเพียงเล็กน้อยเท่านั้นค่ะ นอกจากจะเป็นแหล่งรวมร้านอร่อยไว้ในที่เดียวแล้วยังมีข้อดีคือแต่ละร้านในศูนย์ราคาค่อนข้างย่อมเยาอีกด้วยค่ะ วันนี้จะพาไปชม 5 ร้านอร่อย 5 รูปแบบไม่ซ้ำกัน ที่ขอแนะนำไว้ให้เป็นทางเลือกของคุณๆ - Read More

(Closed/ปิดกิจการ) High Thyme Cafe คาเฟ่สุดชิคกับพร็อพห้องแลปเก๋ๆ ไม่ซ้ำใคร @ I am Park Chula

เดี๋ยวนี้เทรนด์คาเฟ่มาแรงเสียเหลือเกิน ใครๆ ก็อยากจะหาคาเฟ่น้องใหม่นั่งสบายบรรยากาศชิคๆ ไว้ไปชิลกันในวันว่าง วันนี้เราเลยจะขอแนะนำคาเฟ่สุดเก๋ ที่ตกแต่งได้ล้ำไม่ซ้ำใครให้คุณได้เก็บไว้เป็นตัวเลือกในวันสบายๆ ที่อยากไปผ่อนคลายพร้อมรับประทานอาหารและเครื่องดื่มอร่อยๆ กับผองเพื่อนหรือคนรู้ใจกันค่ะ High Thyme Cafe เป็นร้านคาเฟ่น่านั่งตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ของ I am Park Chula ที่มีสถาปนิกหนุ่มไฟแรงอย่างคุณมาร์คเป็นผู้อยู่เบื้องหลัง ซึ่งชื่อนั้นตั้งให้พ้องกับคำว่า High Time แต่เลือกใช้คำว่า - Read More

ตะลุยกินทั่วขอนแก่นในหนึ่งวัน…เปิดโพย 4 ร้านเด็ดที่ให้คุณอร่อยได้เช้าสายบ่ายเย็น

สวัสดีค่ะ วันนี้พากันไปไกลถึงขอนแก่นเลยทีเดียว เรื่องของเรื่องคือได้ไปเที่ยวขอนแก่นเป็นครั้งแรกมาค่ะ ถูกใจหลายๆ อย่างโดยเฉพาะอาหารการกิน กลับมาแล้วเลยต้องเอาโพยที่ไปตระเวณชิมมาฝากกันสักหน่อย พร้อมแล้วไปลุยกันเลยดีกว่าค่ะ ทริปของสายกินอย่างเราเริ่มต้นตั้งแต่แปดโมงเช้าที่ร้าน เอมโอช ร้านอาหารเช้าอันดับหนึ่งของขอนแก่นที่ยืนยันได้ด้วยจำนวนคนมหาศาล โชคดีที่คุณเพื่อนเจ้าถิ่นเตือนไว้เรียบร้อยให้มาเช้าๆ เลยยังไม่ต้องรอคิวนานมากนัก เมนูมีของน่ากินหลายอย่างมากเลือกแทบไม่ถูก โชคดีที่ได้เจ้าถิ่นจัดการสั่งให้อย่างคล่องแคล่ว พอได้ชิมก็เข้าใจเลยว่าทำไมขุ่นเพื่อนถึงปลุกตั้งแต่เจ็ดโมงเช้าเพื่อมากินร้านนี้โดยเฉพาะ น้ำส้มเป็นน้ำส้มคั้นสด รสเปรี้ยวอมหวาน เย็นสดชื่น ไข่กะทะกับหมูยอกุนเชียงว่าฟินแล้ว เจอเมนูเด็ดอย่างขนมปังสอดไส้ ที่หอมเนยนิดๆ เข้ากันดีกับรสเค็มๆ หวานๆ ของกุนเชียงและความเผ็ดนิดๆ ของหมูยอพริกไทย - Read More

เปิดโพยร้านอาหารซีฟู้ดรสจัดจ้านแบบไทยๆ ที่ไปภูเก็ตต้องลอง

สวัสดีค่ะ พาเที่ยวชมรีสอร์ทหรูกันมาแล้วในบทความก่อน บทความนี้เลยจะพาไปร้านอร่อยรสแซ่บที่ภูเก็ตกันด้วยเลยทีเดียวค่ะ   เริ่มจากร้านแรก ร้าน Rawai Beach Fish Market ค่ะ อันนี้ตั้งอยู่ที่หาดราไวย์เลยค่ะ   ร้านนี้ไม่อะไรมาก อาหารทะเลเน้นๆ กุ้งหอยปูปลาสั่งมาให้หมดทะเลเลยค่ะ น้ำจิ้มทะเลรสเด็ดก็ทำให้ทุกจานแซ่บซี้ดสะใจ ปลื้มกั้งมากๆ เมนูนี้นี่ ตายไปเลย 555 ใครชอบกระเทียมจะปลิ้มขั้นสุด ส่วนสายแดรกคูล่ากลัวกะเทียมอาจจะต้องเขี่ยออกเล็กน้อยค่ะ   ต่อด้วยอีกร้าน - Read More

Renaissance Phuket Resort and Spa รีสอร์ทสวยวิวดีที่ให้คุณ slow life ได้เต็มที่กับชีวิต

สวัสดีค่ะ วันนี้จะพาไปสูดอากาศริมทะเล และชมวิวสวยๆ ที่ทำให้คุณแทบลืมหายใจกันค่ะ โดยเฉพาะบรรยากาศของ Renaissance Phuket Resort and Spa รีสอร์ทสุดหรูที่จะทำให้วันพักผ่อนของคุณเป็นวันหยุดพักใจที่แท้จริง พร้อมแล้วไปชมกันเลยค่า Renaissance Phuket Resort and Spa ตั้งอยู่ที่ 555, Moo 3, Mai Khao, Talang, Phuket - Read More

ชิมอาหารญี่ปุ่นคุณภาพพรีเมียมในราคา 470B++ กับ 4-course lunch @ The Grill Tokyo

สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีในราคาสมเหตุสมผล ชุดอาหารเที่ยงของ The Grill Tokyo เป็นอีกหนึ่งรายการสุดคุ้มที่ส่วนตัวแล้วมักแนะนำให้ใครๆ ไปทาน เพราะร้านนี้คุณภาพสูงระดับพรีเมียม ปกติราคาค่อนข้างแพง แต่สำหรับชุดตอนกลางวันนั้นสามารถเลือกได้ถึงสี่รายการต่อท่านในราคาเพียง 470B++ เมื่อเทียบกับอาหารที่ได้ถือว่าคุ้มทีเดียวค่ะ โดยเมนูอาหารชุดกลางวันนั้นจะแบ่งออกเป็นสี่หมวด ให้เลือกหมวดละรายการ อันนี้ตรงไปตรงมา ดังนั้นนอกจากประหยัด ยังช่วยให้ตัดสินใจง่าย เพราะปกติแล้วตัวเองเป็นหนึ่งในมนุษย์เรื่องมาก โดยเฉพาะเรื่องกิน เวลาเจอเมนูที่มีตัวเลือกเยอะๆ อย่างเมนูปกติของร้าน The Grill Tokyo บางทีก็มึนตึ้บไปเหมือนกัน - Read More

เดอะคอคเคิล สามย่าน…ร้านซีฟู้ดที่ให้คุณอิ่มอร่อยกับอาหารทะเลสดๆ รสชาติเด็ดในราคามิตรภาพ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ขนซีฟู้ดมาทั้งทะเลมาให้คุณได้ลองชิม กับร้านอาหารทะเลสุดอร่อยราคาย่อมเยานามว่า The Cockle Samyan ร้าน The Cockle นั้น เดิมทีเคยอยู่ที่พระรามสี่ ก่อนจะระเห็จระเหินไปถึงไนท์บาร์ซาร์ก่อนจะกลับมาเป็นร้านเล็กๆ น่ารักอยู่ที่ชั้นล่างของ I am Park Chula ให้เราได้หาชิมกันง่ายๆ จะเดินทางจาก MRT สามย่านก็ได้ จาก BTS - Read More

5 ร้าน 5 สไตล์ ให้คุณได้ควงคู่ไปกับคนรู้ใจในวันพิเศษส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่

สวัสดีค่ะ อีกไม่กี่วันก็จะปีใหม่แล้ว เชื่อว่าหนึ่งในคำถามคาใจของหลายๆ คนที่ยังวางแผนดินเนอร์มื้อสุดประทับใจปลายปีไม่ได้ก็คือ คืนวันปีใหม่จะพาคนพิเศษไปฉลองที่ไหนดี วันนี้เรามี 5 ร้าน 5 สไตล์ มาให้คุณลองเลือกไปชิมกันค่ะ   อันดับ 1 มื้อเรียบหรูแบบคลาสสิก กับอาหารฝรั่งเศสระดับเชฟมิชลินที่ J’aime by Jean-Michel Lorain สำหรับใครที่วาดภาพค่ำคืนปีใหม่ไว้แบบในหนัง ที่จะควงกันแต่ตัวสวยไปจิบไวน์ไปพร้อมๆ กับดื่มด่ำกับบรรยากาศดีๆ และเพลิดเพลินไปกับอาหารฝรั่งเศสรสเลิศ ที่นี่เหมาะกับการทำภาพฝันคุณให้เป็นความจริงค่ะ - Read More