ZOOM Sky Bar & Restaurant | Anantara Sathorn

Zoom Sky Bar

รีวิวนี้จะเปลี่ยนบรรยากาศพาไปนั่งชิลบน Rooftop ที่ ZOOM Sky Bar & Restaurant ชั้น 40 ของโรงแรม Anantara Bangkok Sathorn ค่ะ

Zoom Sky Bar

ที่นั่งของร้านอยู่ outdoor ทั้งหมด ทำให้ชมวิวกรุงเทพฯ ได้ 360 องศา ส่วนตัวเราคิดว่าที่นี่วิวสวยกว่าหลายที่ในกรุงเทพฯ เพราะแทบไม่มีตึกสูงๆ มาบังวิวเลย แนะนำให้มาช่วงหลังหกโมงเย็นเป็นต้นไปจะได้ไม่ร้อนมาก และทันดูพระอาทิตย์ตกด้วย

Zoom Sky Bar

Zoom Sky Bar

Zoom Sky Bar

 

เราไปถึงร้านประมาณห้าโมงกว่าก็มีลูกค้าทยอยมาเรื่อยๆ แนะนำให้โทรจองโต๊ะก่อนมานะคะ โชคดีวันที่เราไปอากาศดีมาก แดดแอบแรงเลยสั่งม็อกเทลมาจิบเพิ่มความสดชื่นก่อน Red Wedding (180 THB++) มีส่วนผสมของน้ำลิ้นจี่ น้ำมะนาว ทับทิม สตรอเบอร์รี อัญชัน ไล่สีสวยดี อร่อยด้วย

Zoom Sky Bar
ปกติถ้าจะมาดริ้งอย่างเดียวก็ได้ค่ะ แต่ถ้าสั่งอาหารจะได้ Amuse Bouche คนละ 1 ชุด เมนูจะเปลี่ยนตามวัตถุดิบ วันที่เราไปเป็นกุ้งสะเต๊ะ มูสยำทูน่า และพล่าแซลมอน รสชาติเข้มข้น เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว

Zoom Sky Bar

มีขนมปังโฮมเมดทำจากถั่วลิสงและเผือกให้ด้วย

Zoom Sky Bar
อาหารของที่นี่เป็นสไตล์ Modern European เชฟใช้ทั้งวัตถุดิบนำเข้าและวัตถุดิบท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เมนูต่างๆ  เริ่มจาก Grilled Prawns Salad (350THB++) ยำกุ้งย่าง กุ้งสดดี ปรุงรสมาอร่อยเลย เผ็ดนิดหน่อย

Zoom Sky Bar

FISH ’N’ CHIPS (300 THB++) ฟิชแอนด์ชิพส์รูปแบบใหม่ ใช้ปลายทราย รากบัว และสาหร่าย ทอดมาดีมาก กรอบ อร่อย ชอบมากค่ะ ทานเพลินสุดๆ ซอสก็ดี

Zoom Sky Bar

ต่อด้วย Salmon And Quinoa (490 THB++) เมนูนี้จัดจานมาสวยมากแถมยัง healthy สุดๆ ด้านล่างเป็น Red quinoa วางทับด้วยแซลมอน sous vide นุ่มๆ เรียงเป็นรูปดอกไม้ ทานกับผักสด มูสอโวคาโด วาซาบิ แผ่นสีน้ำตาลทำมาจากกระเทียม เวลาทานให้เจาะเจลมะนาวดองตรงกลางจานแล้วทานส่วนผสมทุกอย่างพร้อมกัน อร่อยยย

Zoom Sky Bar

Snow White (450 THB++) เชฟใช้ Burrata cheese จากหัวหิน แผ่นบางๆ ที่วางอยู่ด้านบนคือชีส parmesan ที่นำไปย่างจนกรอบนิดๆ ตัดรสด้วย White balsamic gel และ White ketchup 

Zoom Sky Bar

เมนูนี้เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสดจากโครงการหลวง ลูกกลมโต น่าทานมากๆ มีกิมมิคเล็กน้อย คือ เสิร์ฟมา 7 ลูก หมือนเป็นตัวแทนคนแคระทั้ง 7 ของสโนว์ไวท์นั่นเอง 

Zoom Sky Bar

Tuna And Foie Gras (530 THB++) Foies gras terrine วางบนทูน่าย่าง อีกฝั่งเป็น Vanilla and potato foam เสิร์ฟพร้อมขนมปัง fig

Zoom Sky Bar

มาดูวิวช่วงพระอาทิตย์ตกกันบ้างค่ะ สวยมากจริงๆ

Zoom Sky Bar

Zoom Sky Bar

พอเริ่มมืดแล้วโซนที่นั่งใกล้ๆ บาร์ก็จะคึกคักเป็นพิเศษ

Zoom Sky Bar

บรรยากาศดีแบบนี้เราเลยสั่งค็อกเทลมาจิบเพิ่ม สั่งหมวด Gemstone G&T ค็อกเทลที่ตั้งชื่อตามสีของอัญมณีต่างๆ แก้วซ้าย Amethyst (350 THB++) Tanqueray Gin มะนาว ลาเวนเดอร์ บลูเบอร์รี รสชาติออกเปรี้ยว สดชื่น อีกแก้ว Amber (350 THB++) ส้ม Safflower orange curacao แก้วนี้จืดไปหน่อยสำหรับเราค่ะ แต่หอมดี

Zoom Sky Bar

มาต่อกันที่อาหารจานหลัก Beef Tenderloin (1,200 THB++) ให้เนื้อชิ้นใหญ่มากๆ ย่างเนื้อมาสุกไปนิดนึง แต่ว่าเนื้อดี อร่อย ไม่เหนียว ทานกับซอสเห็ด ที่เห็นเป็นแผ่นด้านหลังเนื้อในจานคือเนื้อสวรรค์ นอกจากนี้ก็มีแก้มวัวฉีกผสมมันฝรั่ง ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วนำไปทอด เนื้อสวรรค์อร่อย รสชาติออกหวาน ถ้าทานสลับกับเนื้อเราว่าน่าจะกลบรสชาติเนื้อไปค่ะ 

Zoom Sky Bar

Rice Field Duck Breast (670 THB++) เชฟใช้เนื้อเป็ดจากอยุธยา อกเป็ดชิ้นโตย่างเกลือ พริกไทย กระเทียม รสชาติกลมกล่อมดี ทานกับซอสมะขาม และมันหวานเผาบดเนื้อเนียนนุ่ม

Zoom Sky Bar

เครื่องเคียงเป็น Asian Coleslaw ที่จัดจานมาได้สวยงาม มีบีทรูท เจลแอปเปิ้ล น้ำสลัดงา

Zoom Sky Bar

จริงๆ เท่านี้ก็อิ่มมากแล้วแต่เราจะพลาดขนมหวานไม่ได้ค่ะ ดูเมนูแล้วก็สั่ง Wood (330 THB++) อย่างไม่ลังเลเพราะชอบช็อกโกแลตอยู่แล้ว จานนี้ presentation ดีงามสมชื่อ Wood มากๆ มีทั้งเค้ก Black Forest ที่หั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ดาร์กช็อกโกแลตทำเป็นรูปร่างกิ่งไม้ ส่วนไอศกรีมสีขาวทำจาก Cherry syrup ผสม Whipped cream อัดด้วยไนไตรเจนเหลว อร่อยมากค่ะ และให้ปริมาณเยอะพอสมควรเลย

Zoom Sky Bar

ใครกำลังมองหา Rooftop ไว้แฮงก์เอาท์ชิลๆ ขอแนะนำ ZOOM เลยค่ะ เมนูอาหารหลากหลาย เชฟใส่ใจรายละเอียดแต่ละจานดี เครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะ และอีกอย่างที่ดีมากๆ คือวิวพระอาทิตย์ตกและวิวกรุงเทพฯ ยามค่ำคืนนั่นเอง

แนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้าก่อนมานะคะ ถ้าใครสนใจ Private Dinner  ทางร้านก็จัดให้ได้ เป็นโต๊ะตรงมุมนี้ วิวสวยมากๆ ค่ะ

Zoom Sky Bar

Photographer: icEzZ Photography 

Zoom Sky Bar & Restaurant

Website: https://www.anantara.com/en/sathorn-bangkok/restaurants/zoom-sky-bar-and-restaurant
Opening Hours:
5.30 pm – 1.00 am
Tel: +66 2 210 9000
E-mail: fb_co@anantara.com

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *