Green Tea

7 รสชาติเด็ดของ Häagen-Dazs Japan ที่คุณอาจยังไม่เคยลอง!

สวัสดีค่ะทุกคน กลับมาอีกแล้วกับขนมอร่อยๆ ให้คุณได้ตามไปชมไปชิมกันหลังจากจัดเต็มไปกับ “20 รสชาติคิทแคทของดีแต่ละภูมิภาคที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นห้ามพลาด!”   วันนี้เน้นไอศกรีมยี่ห้อโปรดล้วนๆ คือ ไอศกรีม  Häagen-Dazs ที่พอไปถึงญี่ปุ่นก็ตื่นตาตื่นใจกับรสชาติมากมายที่มีให้เลือกสรร แถมส่วนใหญ่ก็หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้ออีกต่างหาก ของดี ราคาไม่แพง หาได้ไม่ยาก อย่างนี้ต้องลอง!   1. Crunchy Crunch – Green Tea - Read More

10 ขนมรสชาเขียวของญี่ปุ่นที่คนรักชาเขียวเห็นเป็นต้องปลื้ม!

หนึ่งในความเป็นญี่ปุ่นที่คนไทยคุ้นเคยกันดีคือวัฒนธรรมดื่มชา โดยเฉพาะชาเขียวที่นอกจากจะมาในรูปแบบเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นแล้วก็ยังเป็นส่วนผสมในอาหารและขนมอีกหลายชนิด ส่วนตัวเป็นคนที่ชอบชาเขียวมาก พอไปญี่ปุ่นก็เลยตระเวนเสาะหาขนมรสชาเขียวมาชิมให้หนำใจ วันนี้เลยจะรวบรวมขนมรสชาเขียวอร่อยๆ จากญี่ปุ่นมาให้ชมกันเผื่อใครจะไปเที่ยวญี่ปุ่น จะซื้อชิมเองหรือจะซื้อกลับมาเป็นของฝากจะได้เลือกหากันได้ถูกใจค่ะ   1. Kyoto Matcha KitKat เอาขึ้นอันแรกเพราะคนไทยคุ้นเคยกันดี ถึงชาเขียวจะเป็นรสของเมืองเกียวโต แต่ก็หาทานได้ง่ายในร้านค้าตามเมืองต่างๆ ค่ะ ใครที่ชอบคิทแคทอ่านเพิ่มได้ที่ “20 รสชาติคิทแคทของดีแต่ละภูมิภาคที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นห้ามพลาด!”   2. KitKat Big Little Matcha - Read More

20 รสชาติคิทแคทของดีแต่ละภูมิภาคที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นห้ามพลาด!

ใกล้จะถึงเทศกาลคนไทยบุกญี่ปุ่นกันอีกครา เราก็ต้องมารีวิวขนมญี่ปุ่นกันเสียหน่อย หนึ่งในขนมที่คนนิยมซื้อฝากกันมากที่สุดก็เห็นจะหนีไม่พ้นคิทแคทรสต่างๆ ที่รสชาติแปลกมากบ้างน้อยบ้างแล้วแต่ความสร้างสรรค์และความพยายามในการตามล่าของคนซื้อ คิทแคททั่วญี่ปุ่นมีหลายรสหลายแบบตามฤดูกาลบ้างตามเขตพื้นที่ต่างๆบ้างซึ่งส่วนใหญ่จะใช้วัตถุดิบขึ้นชื่อตามพื้นที่และดีไซน์กล่องตามจุดเด่นเหล่านั้น จึงเป็นที่น่าสนใจในการเรียนรู้ถึงเอกลักษณ์ของแต่ละเมืองไปพร้อมๆ กับการ “เก็บแต้ม” สะสมสำหรับคนชอบคิทแคท วันนี้เราก็จะพามาชมมาชิมคิทแคทรสต่างๆ กัน รับรองว่าคนรักคิทแคทจะต้องได้ฟินเต็มอื่มปลื้มปริ่มหัวใจกันแน่นอน   1. Hokkaido Red Bean KitKat แม้ถั่วแดงเรากินกันบ่อยยังไม่ถือว่าแปลกเท่าไร แต่รสถั่วแดงจากฮอกไกโดก็อร่อยไม่ธรรมดาได้กลิ่นและรสถั่วแดงเน้นๆ   2. Kyoto Matcha KitKat - Read More

พาคุณดื่มด่ำไปกับความลุ่มลึกของชา @Peace Oriental Teahouse

เมื่อพูดถึง ‘ศาสตร์แห่งชา’  หลายๆ คนก็คงนึกภาพพิธีการชงชาของญี่ปุ่น ความละเอียดลออในการผสมชา การหมุนชามให้ได้ครบรอบและวางเสิร์ฟให้ไม่ผิดพลาดแม้แต่องศาเดียว     แต่แท้จริงแล้วศาสตร์แห่งชามีมากกว่าพิธีรีตองในการชงชามากมายนัก คนที่เข้าถึงศิลปะแห่งชาจะสามารถแยกแยะองค์ประกอบ ‘รส’ ‘กลิ่น’ ‘บอดี้’ และ ‘ความฉ่ำคอ’ ของชาแต่ละชนิดได้อย่างแม่นยำ คล้ายๆ กับนักดื่มไวน์ผู้ช่ำชองที่สามารถจำแนกแยกแยะที่มาของไวน์ชนิดต่างๆ ได้ ศาสตร์แห่งชาเป็นศาสตร์ที่สั่งสมมาในโลกตะวันออกนับพันปีและกลมกลืนเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมจีนและญี่ปุ่น หลายๆ คนโดยเฉพาะชาวไทยเชื้อสายจีนอาจจะได้เคยเห็นญาติผู้ใหญ่จุดตะเกียงโบราณตั้งชุดชาและนั่งชงชาพร้อมดื่มด่ำละเลียดจิบชากันอย่างสบายอารมณ์     - Read More