แชงกรีลา

Winemaker’s Dinner อีกหนึ่งค่ำคืนสุดประทับใจ @ Shangri-La Hotel Bangkok

เมื่อคุณนิกกี้ วิสุตา โลหิตนาวี Winemaker แถวหน้าเมืองไทย จับมือกับคุณศุทธาพร จุลวัจนะ หนึ่งในเชฟมือเอกของห้องอาหารศาลาทิพย์ของโรงแรมแชงกรี-ลา “Mix and Match” คราวนี้จึงไม่ใช่เพียงการผสมผสานวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มซึ่งทั้งคู่ผ่านการสั่งสมฝีมือเพาะบ่มจนได้ที่เท่านั้นแต่ยังแสดงให้เห็นว่าความพิถีพิถันของอาหารไทยแท้ๆนั้นสามารถจับคู่กับไวน์ชั้นดีได้อย่างลงตัว - Read More

ค่ำคืนสุดประทับใจกับอาหารรสเลิศและนักดนตรีฝีมือเยี่ยม @Lobby Lounge, Shangri-la Hotel

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทางทีมงานของเราได้รับเกียรติจากทางโรงแรมแชงกรี-ลาให้มาเข้าร่วมชมดนตรีคลาสสิกบรรเลงโดยนักดนตรีฝีมือเยี่ยมจาก Vienna Chamber Orchestra และชิมอาหารฝีมือเชฟ Marc Cibrowius เราจึงเก็บตกบรรยากาศของงานมาฝากกันค่ะ เพื่อสร้างทางเลือกหลากหลายให้เราอยู่เสมอ ทางโรงแรมจึงมักจัดงานดีๆ มีความหลากหลายให้คุณได้สัมผัสเรื่อยๆ ตลอดปี สำหรับค่ำคืนนี้ ทางโรงแรมแชงกรี-ลาเชิญสุดยอดนักดนตรีสี่ท่านจาก Vienna Chamber Orchestra มาตั้งวง Quartet บรรเลงบทเพลงอันไพเราะให้เราฟัง เห็นประวัติแล้วก็ต้องตกใจเพราะนักดนตรีทั้งสี่ถือว่าเป็นแถวหน้าๆ ของวงการ มีประวัติการเล่นกับวงใหญ่ๆ ระดับโลกมาอย่างยาวนานและโชกโชน - Read More

ShangriLa Guilin – Guilin, China

มื้อเที่ยงวันนี้เรามาชิมอาหารอร่อยที่ห้องอาหาร Shang Palace ในโรงแรม Shangri-La Guilin กันค่ะ การถ่ายทำรายการที่ Shangri-La Hotel Guilin ในวันนี้ได้คุณเชฟฝีมือดีของที่นี่ออกมาอธิบายอาหารจานเด็ดแต่ละชนิดด้วยตนเองเลยเชียวค่ะ ไฮไลท์ของมื้อคือก๋วยเตี๋ยวหลอดสีชมพู เมนูสร้างสรรค์ที่คิดค้นโดยเชฟฝีมือเยี่ยม และเป็นเมนูเด็ดขายดีอันดับหนึ่งจาก Shangri-La Hotel, Paris ที่ห้องอาหารได้ดาวมิชลินเป็นประกันคุณภาพและความอร่อย ตัวแป้งทำมาจากข้าวสีแดง เนื้อแป้งนุ่ม ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนทาน - Read More

อร่อยกับบุฟเฟต์อาหารสิงคโปร์ @ Singaporean Food Festival

วันที่ 9 สิงหาคมนั้นเป็นวันประกาศอิสรภาพของประเทศสิงคโปร์ เพื่อเป็นการร่วมเฉลิมฉลองทางห้องอาหาร NEXT2 Cafe ที่ Shangri-La Hotel, Bangkok จึงจัดเทศกาลอาหารสิงคโปร์ขึ้นระหว่างวันที่ 7-16 สิงหาคมนี้     ห้องอาหาร NEXT2 Café นั้นตั้งอยู่ริมแม่น้ำ บรรยากาศน่าสบาย มีลมพัดเบาๆ มีเรือวิ่งผ่าน และมีวิวกรุงเทพฯที่สวยมากๆ - Read More