ใกล้จะถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์กันอีกแล้ว ใครกำลังมองหาขนมไหว้พระจันทร์ไปเป็นของฝากให้ญาติผู้ใหญ่ เราขอแนะนำของร้าน Shang Palace ที่โรงแรม Shangri-La Bangkok ค่ะ
ทีมงานมีโอกาสไปร่วมงาน Mooncake Party ที่โรงแรม Shangri-La Bangkok มา
ร้าน Shang Palace จำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์กว่า 100,000 ชิ้นต่อปี วัตถุดิบที่ใช้ทำขนมหลายรายการนำเข้าจากฮ่องกง
ประกอบกับเชฟผู้มากประสบการณ์ ดังนั้นจึงมั่นใจเรื่องรสชาติและคุณภาพได้เลยค่ะ
เชฟมาสาธิตวิธีการทำขนมไหว้พระจันทร์ให้ชมกันแบบใกล้ชิด
หลังจากนั้นก็ถึงเวลาชิมขนมไหว้พระจันทร์
ปีนี้ทางร้านมีขนมไหว้พระจันทร์รสชาติใหม่ คือ ขนมไหว้พระจันทร์อบขนาดเล็กไส้ครีมคัสตาร์ดลาวา ก่อนทานนำไปอุ่นไมโครเวฟ 10 วินาที พอหั่นขนมก็จะมีครีมลาวาไหลเยิ้มออกมา อร่อยมากค่ะ ความมันของไข่แดงเค็มและความหอมหวานของครีมคัสตาร์ดเข้ากันเป็นอย่างดี ใครได้ชิมต้องติดใจแน่นอน
ถ้าใครไม่อยากทานขนมไหว้พระจันทร์แบบอบ ทางร้านมี ขนมไหว้พระจันทร์เปลือกหิมะขนาดเล็กไส้ครีมรังนก อร่อยมากๆ ผิวด้านนอกเนียนละเอียด นุ่ม ถ้าแช่เย็นให้ผิวขนมเย็นนิดๆ เราว่าอร่อยและสดชื่นดีค่ะ ไส้พรีเมียมสุดๆ ใช้รังนกแท้ต้มกับเจลาติน นำมาปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีคำ
Packaging ปีนี้เป็นสีน้ำเงินแซมสีทอง ลวดลายสวยงาม ดูทันสมัย
นอกจากขนมไหว้พระจันทร์ทั้งสองรสชาตินี้ ใครที่ติดใจขนมไหว้พระจันทร์รสยอดนิยมของร้าน Shang Palace ทุเรียน โหงวยิ้ง ลูกบัว ถั่วแดง ก็สามารถเลือกซื้อได้เช่นกัน
ราคาขนมไหว้พระจันทร์เป็นดังนี้ค่ะ
- ชุดสุขสันต์ยิ่งทวีคูณ (ทุเรียน โหงวยิ้ง ลูกบัว ถั่วแดง อย่างละ 1 ลูก) 4 ลูก 768 บาท
- ชุดสุขสำราญเปี่ยมวาสนา (ทุเรียน โหงวยิ้ง ลูกบัว ถั่วแดง อย่างละ 2 ลูก) 8 ลูก 1,488 บาท
- ชุดขนมไหว้พระจันทร์ในกล่องออกแบบพิเศษ มีเพียง 100 ชุด (โหงวยิ้ง ลูกบัว ถั่วแดง อย่างละ 2 ลูก และไส้ทุเรียนขนาดใหญ่พิเศษ 1 ลูก ขนาดปกติ 1 ลูก) 8 ลูก 3,188 บาท
- ขนมไหว้พระจันทร์เปลือกหิมะขนาดเล็ก ไส้ครีมรังนก 6 ลูก 2,188 บาท
- ขนมไหว้พระจันทร์อบขนาดเล็ก ไส้ครีมคัสตาร์ดลาวา 8 ลูก 768 บาท
- ขนมไหว้พระจันทร์อบขนาดเล็ก ไส้ครีมคัสตาร์ดล้วน 8 ลูก 768 บาท
- โหงวยิ้ง 4 ลูก 968 บาท
- ทุเรียน 4 ลูก 768 บาท
- ลูกบัว 4 ลูก 768 บาท
- ถั่วแดง 4 ลูก 768 บาท
ขนมไหว้พระจันทร์ Shang Palace มีจำหน่ายที่
- โรงแรม Shangri-la บริเวณล็อบบี้และร้านแชงพาเลซ (23 ส.ค. – 6 ต.ค. 60)
- โทร 02 206 8605 หรือ 02 206 8791
- Email: [email protected]
- http://shangbkkmooncake.com (25 ก.ค. – 4 ต.ค. 60)
- Gourmet Market ชั้น G Siam Paragon (15 ก.ย. – 4 ต.ค. 60)
- Quartier Gallery ชั้น M The EmQuartier (26 ก.ย. – 4 ต.ค. 60)