ใกล้จะถึงเทศกาลคนไทยบุกญี่ปุ่นกันอีกครา เราก็ต้องมารีวิวขนมญี่ปุ่นกันเสียหน่อย
หนึ่งในขนมที่คนนิยมซื้อฝากกันมากที่สุดก็เห็นจะหนีไม่พ้นคิทแคทรสต่างๆ ที่รสชาติแปลกมากบ้างน้อยบ้างแล้วแต่ความสร้างสรรค์และความพยายามในการตามล่าของคนซื้อ
คิทแคททั่วญี่ปุ่นมีหลายรสหลายแบบตามฤดูกาลบ้างตามเขตพื้นที่ต่างๆบ้างซึ่งส่วนใหญ่จะใช้วัตถุดิบขึ้นชื่อตามพื้นที่และดีไซน์กล่องตามจุดเด่นเหล่านั้น จึงเป็นที่น่าสนใจในการเรียนรู้ถึงเอกลักษณ์ของแต่ละเมืองไปพร้อมๆ กับการ “เก็บแต้ม” สะสมสำหรับคนชอบคิทแคท
วันนี้เราก็จะพามาชมมาชิมคิทแคทรสต่างๆ กัน รับรองว่าคนรักคิทแคทจะต้องได้ฟินเต็มอื่มปลื้มปริ่มหัวใจกันแน่นอน
1. Hokkaido Red Bean KitKat
แม้ถั่วแดงเรากินกันบ่อยยังไม่ถือว่าแปลกเท่าไร แต่รสถั่วแดงจากฮอกไกโดก็อร่อยไม่ธรรมดาได้กลิ่นและรสถั่วแดงเน้นๆ
2. Kyoto Matcha KitKat
ถึงชาเขียวจะเป็นรสสุดคลาสสิค แต่ชาเขียวสูตรเกียวโตก็เข้มข้นถูกใจไม่หยอก แม้จะแยกไม่ค่อยออกจากรสชาเขียวแบบปกติก็ตาม
3. Kyoto Houjicha KitKat
คิทแคทรส Houjicha หรือชาคั่วนี่เวิร์คมากๆ กลิ่นชาหอมกรุ่น รสอ่อนๆ ไม่ได้เข้มข้นจนเกินไป และแน่นอนว่ารสนี้ใช้ชาคั่วที่มาจากเกียวโตโดยเฉพาะ
4. Tokyo Rum & Raisin KitKat
รสยอดฮิตอย่างรัมเรซินที่ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันดีกับขนมแบบคิทแคท
5. Ichiko (Strawberry) KitKat
คิทแคทมีรสสตรอเบอร์รี่หลายแบบมาก
Kyushu Strawberry KitKat จะเป็นสตรอเบอร์รี่แบบคลาสสิกที่หาได้แทบทุกที่ในญี่ปุ่น
Tokyo Wa-Ichiko KitKat ของโตเกียวทำมาจาก Tochiotome strawberries ซึ่งมีรสอมหวานอมเปรี้ยว หอมอร่อยมากกว่าสตรอเบอร์รี่พันธุ์ทั่วๆ ไป
เหมือนจะมี packaging หลายแบบด้วย
6. Adult Sweetness Strawberry KitKat
อันนี้ก็รสสตรอเบอร์รี่ แต่อยู่ในชื่อ Adult Sweetness
รุ่น Adult Sweetness นี้จะมีอีกรสคือ Passion Fruit ด้วยค่ะ
7. Nagano Shinshu Apple KitKat
นากาโนะเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อว่าปลูกแอปเปิ้ลได้อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น จึงไม่น่าแปลกเลยว่ารสประจำจังหวัดจะเป็นรสแอปเปิ้ลที่หอมหวานอร่อยถูกใจไม่มีใครที่จะไม่ชอบ
8. Chugoku Shikoku Kankitsu Ogon Blend KitKat
โอ๊ย รสนี้คือดีงาม ชอบมาก (อีกแล้ว) รสมะนาว เลมอน ส้ม รวมสามผลไม้รสเปรี้ยวไว้ด้วยกัน ทำรสชาติออกมาได้อมเปรี้ยวอมหวานเหมือนประมาณ Orange creamsicle เหมาะเจาะมากๆ เป็นรสพิเศษของเขต Chugoku Shikoku
9. Okinawa Beni Imo KitKat
รสมันม่วงอันขึ้นชื่อของญี่ปุ่นที่มาเป็นตัวแทนของเขตโอกินาว่า มันม่วงมาทำขนมทีไรนี่อร่อยทุกทีและคราวนี้ก็หอมมันไม่ผิดหวังเช่นเคยค่ะ
10. Shizuoka Wasabi KitKat
เริ่มมาแนวของแปลกหายากกันบ้าง วาซาบิเป็นรสประจำเมืองชิสึโอกะ ตอนซื้อมาแรกๆ ก็เกร็งๆ อยู่ แต่พอลองชิมดูก็ไม่ได้ประหลาดอย่างที่คิด รสออกเผ็ดๆ ซ่าๆ ไม่ได้เผ็ดมากมาย ทานได้สบายๆ
11. Shinshu Yawatayaisogoro Ichimi KitKat
รสพริกญี่ปุ่นนี่สิแปลกจริง แต่แปลกในทางที่ดีนะคะ เพราะใครจะไปนึกว่าพริกเผ็ดๆ จะเข้ากันกับรสช็อกโกแลตเข้มๆ ได้ดีขนาดนี้
12. Spring-time Sakura Matcha KitKat
อีกหนึ่งรสที่ชอบสุดๆ เพราะหอมหวาน ได้รสชาเขียวกับกลิ่นซากุระ ละลายไปกับรสไวท์ช็อกโกแลตนุ่มนวลชวนฝัน ถือเป็นรสชาติฤดูใบไม้ผลิที่มาพร้อมกับดอกซากุระที่บานสะพรั่ง
13. Mt. Fuji Strawberry Cheesecake KitKat
อันนี้ก็ชอบมาก ได้อารมณ์ชีสเค้กมากกว่าที่คิด ตัวเองเป็นคนปลื้มชีสเค้กอยู่แล้ว เจอรสสตรอเบอร์รี่ชีสเค้กเข้าไปไม่รักไม่ได้จริงๆ แถมที่น่ารักสุดๆ คือกล่องที่ออกแบบรูปทรงมาให้เป็นภูเขาไฟฟูจิเสียด้วย
14. Baked Cheesecake KitKat ที่คุณสามารถใส่เข้าเตาอบ แล้วคิทแคทของคุณจะพองฟูขึ้น เกรียมนอกเยิ้มใน
อันนี้คอนเสปท์ชนะเลิศมาก แต่พอกลับมาทำเอง ด้วยความที่ฝีมือไม่มีทำไหม้ไปหลายอัน เสียดายจริงๆ ค่ะ
15. Baked Pudding Flavor KitKat
คิทแคทรสพุดดิ้งที่เข้าเตาอบได้อีกเช่นกัน
16. Pumpukin Pudding Flavor KitKat
อีกหนึ่งรสพุดดิ้งแต่เพิ่มรสพิเศษด้วยฟักทอง ที่เข้ากันสุดๆ กับเทศกาล Halloween และ packaging แสนน่ารัก ให้คุณ trick or treat กันอย่างสนุกสนาน
มาถึงคิทแคทแบบพิเศษบ้าง เคยรู้ไหมคะ ว่าเค้ามี “KitKat Adult” ด้วยอย่างสองรสในกล่องเรียบหรูดูผู้ใหญ่ๆ สมชื่อนี้ค่ะ
17. “KitKat Adult” Feuilletine & Almond Feuilletine
คิทแคทสูตรนี้ใช้ Feuilletine ที่เป็นแผ่นคาราเมลรส praline บางกรอบมาเป็นส่วนผสม
แบบ Feuilletine เฉยๆ มีใส่ rum รสเคร่งขรึมดู sophisticated มากมาย
ส่วนอีกรสจะมีใส่อัลมอนด์และ white wine เข้ามาเพิ่ม
อันนี้แค่เบาะๆ ก่อน เก็บแต้มได้หมดที่ว่ามานี่ตามร้านค้าเล็กๆ หรือร้านสะดวกซื้อตามเมืองต่างๆ
แต่รสที่ต้องเข้าไปซื้อที่ KitKat Chocolatory เท่านั้นก็ยังมีอีกค่ะ และเราก็ไม่พลาดที่จะนำมาฝากกัน
18. KitKat Chocolatory Special Ginger & KitKat Chocolatory Special Plum (Ume)
รสขิงเผ็ดร้อนที่ส่วนตัวไม่ชอบเท่าไร
และ
รสบ๊วยญี่ปุ่น (Ume) ที่หายาก และอร่อยฟินมาก
19. KitKat “Sublime” White & KitKat “Sublime” Rasberry
ไวท์ช็อกเข้มข้นหวานมัน และราสพ์เบอร์รี่ดาร์กช็อกโกแลต ที่ความขมเจอกับความเปรี้ยว สองรสสุดหรู (และแพง) ที่จะให้คุณได้ปลื้มกับความอร่อยที่หาซื้อกันไม่ได้ง่ายๆ
20. KitKat “I LOVE FRUITS” series ที่มีผลไม้ถึงห้ารสชาติด้วยกัน คือ
Strawberry “I LOVE FRUITS” KitKat
Blueberry “I LOVE FRUITS” KitKat
Raspberry “I LOVE FRUITS” KitKat
Coconut “I LOVE FRUITS” KitKat
Passion fruit “I LOVE FRUITS” KitKat
เซตนี้มีขายเฉพาะในโตเกียว แถมแค่นั้นยังพิเศษไม่พอยังวางขายที่ Seibu Ikebukuro และ Daimaru Tokyo เท่านั้นด้วย
ชุดสุดหายากนี้ขายในราคา 2,300 yen งานนี้สู้ไม่ไหวเลยได้แต่ถ่ายรูปไว้ไม่ได้ซื้อมาชิมค่า
จบไปแล้วกับคิทแคท 20 แบบที่ให้คุณๆ ได้ชมกัน
หวังว่าจะสนุกสนานกับการติดตามรสอร่อยของภูมิภาคต่างๆ และหากได้มีโอกาสไปเที่ยวญี่ปุ่นก็จะได้มีโพยให้ตามไปเก็บแต้มบ้างสำหรับคนชอบทานขนมหวานนะคะ
ส่วนถ้าใครไม่อยากไปตามหาถึงแดนไกล จะแอบกระซิบให้ว่าเดี๋ยวนี้บาง super market ของไทยก็มีนำเข้ามาขายค่ะ
อย่างกล่องรวมรสกล่องนี้ก็มีขายในราคา 570 บาท
แต่ส่วนตัวก็ยังคิดว่าการได้ไปตามล่าแต่ละรสตามเมืองต่างๆ ก็เป็นความสนุกและอร่อยที่ทำให้เราลืมแต่ละรสไม่ลงค่ะ
ใครที่ชอบชาเขียวเป็นพิเศษ ไปชิมขนมรสชาเขียวอร่อยๆ ต่อกันได้ที่
10 ขนมรสชาเขียวของญี่ปุ่นที่คนรักชาเขียวเห็นเป็นต้องปลื้ม!
ติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารและการท่องเที่ยวไปกับเราได้ที่
และทักทายพูดคุยอัพเดทกันได้ที่ www.facebook.com/FoodiesJournie นะคะ