Thai

Winemaker’s Dinner อีกหนึ่งค่ำคืนสุดประทับใจ @ Shangri-La Hotel Bangkok

  เมื่อคุณนิกกี้ วิสุตา โลหิตนาวี Winemaker แถวหน้าเมืองไทย จับมือกับคุณศุทธาพร จุลวัจนะ หนึ่งในเชฟมือเอกของห้องอาหารศาลาทิพย์ของโรงแรมแชงกรี-ลา “Mix and Match” คราวนี้จึงไม่ใช่เพียงการผสมผสานวัฒนธรรมอาหารและเครื่องดื่มซึ่งทั้งคู่ผ่านการสั่งสมฝีมือเพาะบ่มจนได้ที่เท่านั้นแต่ยังแสดงให้เห็นว่าความพิถีพิถันของอาหารไทยแท้ๆนั้นสามารถจับคู่กับไวน์ชั้นดีได้อย่างลงตัว และยิ่งผนวกเข้ากับเสียงดนตรีไทยเบาๆในบรรยากาศสบายๆภายใต้ชายคาศาลาทรงไทยริมสายน้ำเจ้าพระยา ความพิเศษจึงเกิดขึ้นในค่ำคืนที่ต้องการอะไรที่พิเศษและควรค่าแก่การจดจำ อาหารที่โรงแรมจัดให้มีหลากหลายอย่าง เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่าง ได้แก่ มะม่วงน้ำปลาหวานรสละมุน, กุ้งห่มสไบทอดกรอบกำลังดีและช่อม่วงที่จัดเรียงอย่างสวยงาม เสิร์ฟพร้อม [...]

หนีร้อนมาพบกับความฉ่ำเย็นชื่นใจ กับบุฟเฟต์ข้าวแช่แบบไทยๆ ที่ Miss Siam @ Hua Chang Heritage Hotel

สวัสดีค่ะ หน้าร้อนที่อากาศอบอ้าวแบบนี้ก็ชวนให้สรรหาอาหารอะไรที่จะทำให้ชื่นใจคลายความร้อนกันได้บ้าง หนึ่งในเมนูไทยแต่โบราณที่นิยมกันมากในฤดูร้อนก็เห็นจะเป็นเมนูข้าวแช่นี่ล่ะค่ะ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปสัมผัสกับบรรยากาศร่มรื่นแบบที่คุณจะไม่เชื่อสายตาว่าหาได้ใจกลางกรุง พร้อมชิมข้าวแช่ชาววังและขนมโบราณสูตรอร่อยที่หาทานได้ยาก พร้อมแล้วตามมาเลยค่ะ   โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ Hua Chang Heritage Hotel, Bangkok ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟฟ้าราชเทวีค่ะ หากจะมาจากทางมาบุญครองหรือสนามกีฬาก็ไม่ไกลมากเช่นกัน เรียกได้ว่าเดินทางสะดวกสบาย แม้ด้านนอกจะดูสับสนวุ่นวาย รถราวิ่งขวักไขว่ แต่พอเข้ามาด้านในแล้วกลับได้สัมผัสความร่มรื่นของต้นไม้ใหญ่และได้ชื่นใจกับฝอยเย็นของน้ำพุที่เรียงรายต้อนรับขณะที่เดินเข้ามาถึง เดินเรื่อยมาจนสุดสระน้ำก็จะเจอกับห้องอาหารมิสสยาม จะเลือกนั่งตากลมด้านนอกก็ได้ จะย้ายมานั่งด้านในในส่วนที่เป็นห้องแอร์ก็ดี [...]

Glamorous Dining @ Audrey: อิ่มอร่อยจุใจอย่างมีสไตล์กับโปร all you can eat ในราคาเพียง 555B!

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้นำโปรโมชันสุดร้อนแรงมาฝากสำหรับใครที่มองหาร้านอร่อยเพื่อกินเลี้ยงสังสรรค์กันค่ะ แน่นอนว่าเวลาไปกันเป็นทีม ร้านที่มาแนว all you can eat นั้นก็มักจะเป็นที่หมายตาเพราะสามารถทานอิ่มอร่อยกันอย่างเต็มที่แบบคุมงบได้ แต่ใครจะนึกว่าด้วยราคาเพียง 555B net (จ-พฤ)/ 655B net (ศ-อ) คุณสามารถนั่งกินอาหารอร่อยหลากหลายสไตล์ฟิวชันในร้านหรูที่ Central Embassy เลยทีเดียว เพราะ Audrey Cafe Glamour @ [...]

“Octagon” – Rooftop Bar ใจกลางเมืองที่ให้คุณได้ดื่มชิลๆ พร้อมวิวดีๆ

สวัสดีค่ะ วันนี้เราพามาร้านแนวกินดื่มกันบ้าง หลายคนชอบบ่นว่าจะหาเบียร์หาค็อกเทลกินพร้อมบรรยากาศดีๆ ทีไร ต้องฝ่ารถติดออกไปไกลๆ ทุกที ทีมงานเลยสรรหา Rooftop Bar วิวดีกลางกรุงอย่าง Octagon Bar มาแนะนำให้คุณๆ กันค่ะ   Octagon Bar นั้นตั้งอยู่บนชั้นสี่ของ Mercury Ville ที่นี่เดินทางมาได้ง่ายสะดวกสบายเพราะตัวตึกนั้นเชื่อมต่อกับสถานีบีทีเอสชิดลมเลย เรียกว่าต่อให้ฝนตกก็เดินเข้ามาได้สบายๆ ไม่ต้องเปียก [...]

บุฟเฟต์อาหารไทย ห้องอาหาร Miss Siam โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ

วันนี้เรากลับมาที่ห้องอาหาร Miss Siam โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กันอีกรอบ ในธีม อาหารสำหรับฤดูฝน หลังจากที่เราเคยมาทานข้าวแช่ในช่วงฤดูร้อนกันแล้ว พอมาถึงโรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ เดินทะลุในส่วนของ Lobby โรงแรมมา จะเจอสระว่ายน้ำล้อมรอบไปด้วยต้นไม้อย่างร่มรื่น มาผ่านร้าน The Ivory Lounge จะเจอห้องอาหาร Miss Siam เชฟไพโรจน์ ประไพรักษ์ หรือ เชฟบอมเบย์ เชฟประจำห้องอาหารกำลังเตรียมอาหารไทย ที่หาทานยากให้พวกเรากันอยู่ เข้ามาถึงโต๊ะ พนักงานเรีบเสริฟกระเจี๊ยบและน้ำใบเตย [...]

จิบเบียร์เชียร์บอลและเพลิดเพลินกับอาหารฟิวชันหลากรส @ Brick Bistro, Asiatique

สวัสดีค่ะ วันนี้เราพาไปไกลถึงเอเชียทีคเลยค่ะ นอกจากจะได้นั่งเรือกินลมชมทิวทัศน์แม่น้ำเจ้าพระยามาระหว่างทางแล้ว ต้องมีของดีอะไรน้า ที่ทำให้เราต้องดั้นด้นมาไกลถึงนี่ เราจะพาไปชมคำตอบค่ะ ร้านที่จะมาแนะนำในวันนี้คือ Brick Bistro ค่ะ ที่ตั้งของร้านคือใจกลางของเอเชียทีคหาง่ายเพราะมีหอนาฬิกาอยู่ด้านหน้าร้านกันเลย เข้ามาในร้านแล้วก็ต้องแปลกใจกับความใหญ่โตกว้างขวางของที่นี่ค่ะ ด้านบนนั้นโปร่งสบายตา และมีเกมให้เล่นมากมายรวมถึงบอร์ดเกมชนิดต่างๆ อีกทั้งมีทีวีจอใหญ่อยู่หลายตัวเพื่อให้ลูกค้ามาใช้เป็นที่ดูกีฬาสังสรรค์กันได้ระหว่างนัดสำคัญต่างๆ ที่แฟนบอลและแฟนกีฬาตัวยงมักไม่พลาด Brick Bistro มีสองชั้น ชั้นล่างจะมีดนตรีสดมาเล่นทุกๆ วัน ตั้งแต่ 18.30น [...]

คิดจะจัดเลี้ยงจัดปาร์ตี้…นี่เลย “สีฟ้า” สยามแสควร์

  “อย่าลืมสีฟ้า เวลาหิว” วลีเด็ดที่คงจะคุ้นหูคุ้นตาใครหลายๆ คน แถมดีไม่ดีมีท่วงทำนองตามมาในใจกันด้วย ไม่แปลกเลยที่ร้านอาหาร ไทย จีน อย่างสีฟ้าจะเป็นที่รู้จักกันมายาวนาน เพราะจะว่าไปแล้ว ถ้านับตั้งแต่สาขาแรกที่ย่านราชวงศ์นั้น สีฟ้าก็เปิดให้คนไทยได้ลิ้มลองอาหารอร่อยๆ สูตรพิเศษของสีฟ้ามาได้กว่า 80 ปี ไม่ว่าจะเป็นเมนู ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ เป็ดย่างหมูแดง บะหมี่แห้งอัศวิน ไก่อบยอดผัก และอีกมากมายที่ใครที่เคยย่างกรายเข้ามองลองที่ร้านสีฟ้าคงไม่พลาดสั่งมาชิมกัน สำหรับปัจจุบัน [...]

“อะไรในไห”จิ้มจุมแจ่วฮ้อนน้องใหม่ราคาถูกใจ @ I am Park

สวัสดีค่ะ วันนี้พามาหาอะไรแซ่บๆ กินในราคาสบายกระเป๋าที่ I am Park ร้านอะไรในไหเป็นร้านเพิ่งเปิดใหม่ ทำเลก็ดี๊ดี ตั้งอยู่ที่หน้าศูนย์เลยทีเดียว หาง่ายเห็นชัด แถมมีโซนด้านนอกให้นั่งตากลมสบายๆ (ไม่แน่นำช่วงซัมเมอร์เพราะอาจเกรียมได้ค่ะ) ร้านนี้ตกแต่งแบบไทยๆ พนักงานเองก็ใส่ชุดพื้นบ้าน เครื่องดื่มก็ให้ตักจากโอ่งดินเผา ดื่มจากขันสีเงินอันเล็ก มีทั้งน้ำลำไย น้ำกระเจี๊ยบ ตักน้ำแข็งใส่ เย็นชื่นใจคลายร้อน น้ำจิ้มมีหลายชนิด ใส่ในไหให้ตักเอง ถ้วยน้ำจิ้มยังทำมากระจุ๋มกระจิ๋มน่ารัก น้ำจิ้มมีทั้งแจ่ว [...]

บุฟเฟต์อาหารไทยและข้าวแช่ต้นตำรับ @Miss Siam, Hua Chang Heritage Hotel

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ สำหรับฤดูร้อนปีนี้ ทางห้องอาหาร Miss Siam ที่ Hua Chang Heritage Hotel, Bangkok มีจัดบุฟเฟต์อาหารไทยและข้าวแช่ต้นตำรับ ตั้งแต่วันที่ ๑ มีนาคม ถึง ๓๐ มิถุนายน ๒๕๕๙ เราเลยไม่พลาดที่จะไปรีวิวมาให้ชมค่ะ โรงแรมหัวช้าง เฮอริเทจ กรุงเทพฯ เป็นโรงแรมเก๋ๆ [...]

บุฟเฟต์กุ้งแม่น้ำเผาสุดคุ้ม “Love River Prawn” @ The Square, Novotel Bangkok Platinum

วันนี้ฤกษ์งามยามดีเราจะพาไปชมรีวิวบุฟเฟต์ Love River Prawn ที่ Novotel Bangkok Platinum ค่ะ เกริ่นก่อนเลยว่างานนี้เป็นบุฟเฟต์นานาชาติที่ให้คุณอิ่มอร่อยกับกุ้งแม่น้ำเน้นๆ ที่แฟนพันธ์ุแท้กุ้งแม่น้ำห้ามพลาด ว่าแต่บุฟเฟต์ที่นี่จะมีอะไรอร่อยๆ ให้ชิมบ้าง พร้อมแล้วเชิญมาทางนี้เลยค่า ห้องอาหาร The Square ตั้งอยู่ที่ชั้นหกของโรงแรมโนโวเทลกรุงเทพแพลทตินัมประตูน้ำ อันนี้จะเป็นชั้นเดียวกับล็อบบี้โรงแรม ขึ้นลิฟท์เปิดมาปุ๊บก็เห็นปั๊บหาไม่ยากแน่นอนค่ะ สำหรับบุฟเฟต์กุ้งแม่น้ำเผานี้ เป็นรายการพิเศษที่ทางห้องอาหารจัดขึ้นเพื่อเอาใจคนรักกุ้งสำหรับในช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายนนี้ ก่อนจะไปถึงกุ้งแม่น้ำ อดใจนิด จะพาเดินชมไลน์บุฟเฟต์กันก่อนเล็กน้อยค่ะ เริ่มกันคลีนๆ [...]

ชมงานศิลป์ กินข้าวแช่ @L’Atelier de Marsi งานดีๆ ที่ให้คุณได้ลิ้มลอง “ข้าวแช่องค์หญิง”

สวัสดีค่ะ วันนี้จะพาไปลิ้มรส “ข้าวแช่องค์หญิง” สูตรต้นเครื่องพระวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าวิมลฉัตร พร้อมตื่นตาไปกับภาพเขียนฝีพระหัตถ์ของหม่อมเจ้ามารศีสุขุมพันธ์ บริพัตร กันที่ L’atelier De Marsi กันค่ะ งาน “ชมงานศิลป์ กินข้าวแช่” นี้จะจัดขึ้นเพียงสี่วันคือในวันที่ 18-19 และ 25-26 มีนาคมนี้ โดยราคาจะอยู่ที่ชุดละ 495B จำกัด 20 [...]

ตะลุยกินทั่วขอนแก่นในหนึ่งวัน…เปิดโพย 4 ร้านเด็ดที่ให้คุณอร่อยได้เช้าสายบ่ายเย็น

สวัสดีค่ะ วันนี้พากันไปไกลถึงขอนแก่นเลยทีเดียว เรื่องของเรื่องคือได้ไปเที่ยวขอนแก่นเป็นครั้งแรกมาค่ะ ถูกใจหลายๆ อย่างโดยเฉพาะอาหารการกิน กลับมาแล้วเลยต้องเอาโพยที่ไปตระเวณชิมมาฝากกันสักหน่อย พร้อมแล้วไปลุยกันเลยดีกว่าค่ะ ทริปของสายกินอย่างเราเริ่มต้นตั้งแต่แปดโมงเช้าที่ร้าน เอมโอช ร้านอาหารเช้าอันดับหนึ่งของขอนแก่นที่ยืนยันได้ด้วยจำนวนคนมหาศาล โชคดีที่คุณเพื่อนเจ้าถิ่นเตือนไว้เรียบร้อยให้มาเช้าๆ เลยยังไม่ต้องรอคิวนานมากนัก เมนูมีของน่ากินหลายอย่างมากเลือกแทบไม่ถูก โชคดีที่ได้เจ้าถิ่นจัดการสั่งให้อย่างคล่องแคล่ว พอได้ชิมก็เข้าใจเลยว่าทำไมขุ่นเพื่อนถึงปลุกตั้งแต่เจ็ดโมงเช้าเพื่อมากินร้านนี้โดยเฉพาะ น้ำส้มเป็นน้ำส้มคั้นสด รสเปรี้ยวอมหวาน เย็นสดชื่น ไข่กะทะกับหมูยอกุนเชียงว่าฟินแล้ว เจอเมนูเด็ดอย่างขนมปังสอดไส้ ที่หอมเนยนิดๆ เข้ากันดีกับรสเค็มๆ หวานๆ ของกุนเชียงและความเผ็ดนิดๆ ของหมูยอพริกไทย [...]

เปิดโพยร้านอาหารซีฟู้ดรสจัดจ้านแบบไทยๆ ที่ไปภูเก็ตต้องลอง

สวัสดีค่ะ พาเที่ยวชมรีสอร์ทหรูกันมาแล้วในบทความก่อน บทความนี้เลยจะพาไปร้านอร่อยรสแซ่บที่ภูเก็ตกันด้วยเลยทีเดียวค่ะ   เริ่มจากร้านแรก ร้าน Rawai Beach Fish Market ค่ะ อันนี้ตั้งอยู่ที่หาดราไวย์เลยค่ะ   ร้านนี้ไม่อะไรมาก อาหารทะเลเน้นๆ กุ้งหอยปูปลาสั่งมาให้หมดทะเลเลยค่ะ น้ำจิ้มทะเลรสเด็ดก็ทำให้ทุกจานแซ่บซี้ดสะใจ ปลื้มกั้งมากๆ เมนูนี้นี่ ตายไปเลย 555 ใครชอบกระเทียมจะปลิ้มขั้นสุด ส่วนสายแดรกคูล่ากลัวกะเทียมอาจจะต้องเขี่ยออกเล็กน้อยค่ะ   ต่อด้วยอีกร้าน [...]

เดอะคอคเคิล สามย่าน…ร้านซีฟู้ดที่ให้คุณอิ่มอร่อยกับอาหารทะเลสดๆ รสชาติเด็ดในราคามิตรภาพ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ขนซีฟู้ดมาทั้งทะเลมาให้คุณได้ลองชิม กับร้านอาหารทะเลสุดอร่อยราคาย่อมเยานามว่า The Cockle Samyan ร้าน The Cockle นั้น เดิมทีเคยอยู่ที่พระรามสี่ ก่อนจะระเห็จระเหินไปถึงไนท์บาร์ซาร์ก่อนจะกลับมาเป็นร้านเล็กๆ น่ารักอยู่ที่ชั้นล่างของ I am Park Chula ให้เราได้หาชิมกันง่ายๆ จะเดินทางจาก MRT สามย่านก็ได้ จาก BTS [...]