Author
foodiesjournie

HAKU (Hong Kong) l ประสบการณ์ Fine Dining ที่ฮ่องกง

ช่วงวันหยุดปีใหม่ที่่ผ่านมาเราไปเที่ยวฮ่องกงมาค่ะ ทริปนี้แพลนล่วงหน้าค่อนข้างนานเลยมีเวลาหาร้านอาหารที่น่าสนใจ จริงๆ แล้วฮ่องกงมีร้านอาหารเยอะมาก และมีอาหารหลากหลายสัญชาติให้เลือกกัน ปกติเวลาไปเที่ยวฮ่องกงเราจะทานอาหารจีนเป็นส่วนใหญ่ คราวนี้เราอยากเปลี่ยนไปทานอาหารญี่ปุ่นเลยหารีวิวหลายร้านจนมาเจอร้าน HAKU เราเข้าไปดูเว็บไซต์ของร้าน อ่านรีวิวของคนที่เคยไปทานมา ดูรูปใน Instagram แล้วดูดีมาก เลยจองมื้อเย็นที่ร้านนี้ HAKU curated by Hideaki Matsuo เป็นร้านของ Chef Hideaki Matsuo เจ้าของร้าน Kashiwaya ที่ได้มิชลินสตาร์ 3 ดาวในโอซาก้า และ Chef [...]

Thawsi Lake Hill วิลล่าส่วนตัววิวอ่างเก็บน้ำเขื่อนศรีนครินทร์

นานๆ ทีจะเขียนรีวิวที่พัก เมื่อเดือนที่แล้วเราไปพักที่  Thawsi Lake Hill ทอสีเลคฮิล จังหวัดกาญจนบุรี แล้วชอบมากเลยอดใจไม่ไหวต้องมารีวิวให้ดูกันค่ะ เราเห็นรูปที่พักนี้ใน Instagram แล้วอยากไปมาก ประกอบกับช่วงนั้นรู้สึกเหนื่อยจากการทำงานหนัก เลยจองไปพักเมื่อวันที่ 3-5 ธ.ค. 60 ที่ผ่านมา เราใช้เวลาเดินทางจากกรุงเทพฯ ประมาณ 3 ชั่วโมงกว่า เสิร์ช Thawsi [...]

Umeno Cafe คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นสำหรับคนรักเต้าหู้

รีวิวนี้เราจะพามาทานของอร่อยๆ ที่ Umeno Cafe ร้านในเครือของ Umenohana กันค่ะ ใครชอบทานเต้าหู้ห้ามพลาด อ่านรีวิวร้าน Umenohana ได้ที่ ชวนชิมชุดเต้าหู้รสละมุนแบบฉบับลับเฉพาะของ Umenohana กับโปรโมชันพิเศษครบรอบ 3 ปี Haru Urara อิ่มอร่อยช่วงฤดูใบไม้ผลิกับคอร์สอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิที่ Umenohana สัมผัสกลิ่นอายฤดูใบไม้ร่วงแบบญี่ปุ่นกับเมนูเห็ดมัตสึทาเกะ @ Umenohana Umeno [...]

Bawarchi Chidlom l Far Flung Flavors of India: Food & Cocktail Pairing

รีวิวนี้พามาทานอาหารอินเดียกันที่ร้าน Bawarchi สาขาชิดลม ร้านอยู่ชั้น B บริเวณ President Tower Arcade ในตึกโรงแรม Intercontinental ค่ะ ภายในร้านกว้างขวาง การตกแต่งเน้นสีสัน ลวดลาย มีมุมสวยๆ ให้เลือกนั่งหลายมุมเลย ครัวเปิดทำให้เห็นเชฟทำอาหารได้ชัดเจน ตรงกลางครัวเป็นเตา Tandoori รีวิวนี้เรามาทานอาหารของโปรโมชั่นใหม Far Flung [...]

น้ำสลัด Komori น้ำสลัดญี่ปุ่นโฮมเมดเพื่อสุขภาพ

ช่วงนี้กระแสรักสุขภาพยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่อง เราเองก็เลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น ปกติชอบทานสลัดอยู่แล้ว และชอบหาน้ำสลัดอร่อยๆ มาทาน ล่าสุดได้ลองทานน้ำสลัด Komori เลยอยากมารีวิวให้ดูกันค่ะ Komori เป็นสินค้าของร้านอาหารญี่ปุ่น San Kyo Dai วัตถุดิบที่นำมาทำน้ำสลัดนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เป็นเกรดเดียวกับที่ใช้ในร้านอาหาร มั่นใจได้ว่าน้ำสลัดคุณภาพดีและอร่อยแน่นอน แพ็คเกจจิ้งสวยดีค่ะ ขวดแบนติดสติกเกอร์ลวดลายน่ารัก ปิดฝามาแน่นมากไม่หกแน่นอน น้ำสลัด Komori มีทั้งหมด 3 รสชาติ [...]

International Buffet @ Atrium The Landmark Bangkok

ได้ยินชื่อเสียงของ International Buffet ที่ห้องอาหาร Atrium โรงแรม The Landmark Bangkok มานาน ในที่สุดก็ได้มาลองแล้วค่ะ ห้องอาหารอยู่ชั้นเดียวกับล็อบบี้ของโรงแรมเลย หาง่ายมาก เราไปทานมื้อเย็น Thanksgiving Day บรรยากาศช่วงปลายปีแบบนี้ก็จะ festive มาก อาหารมีให้เลือกหลากหลายมาก มาดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง เริ่มที่โซนแซลมอน มีแซลมอนหมัก แซลมอนรมควัน [...]

5 ที่เที่ยวจังหวัดน่าน มาน่านแล้วต้องไปให้ถึง

รีวิวนี้เราจะพาไปดู “5 ที่เที่ยวจังหวัดน่าน” กันค่ะ หลายคนอาจจะคิดว่าไปเที่ยวน่านก็มีแต่ไปไหว้พระตามวัดต่างๆ แต่ขอบอกเลยว่าน่านมีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายรอให้นักท่องเที่ยวอย่างเราไปเยือน 1. ดอยเสมอดาว ถ้ามาเที่ยวน่านแล้วไม่ได้มาเที่ยวดอยเสมอดาวก็เหมือนมาไม่ถึง ดอยเสมอดาวอยู่ในบริเวณอุทยานแห่งชาติศรีน่าน ที่นี่มีชื่อเสียงในหมู่นักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก การเดินทางก็สะดวกสบาย สามารถขับรถขึ้นมาได้เลย บริเวณกางเต็นท์ด้านบนเป็นลานกว้างบนสันเขา เมื่อเดินจากจุดกางเต็นท์ขึ้นไปที่ลานดูดาวก็จะเห็นวิวภูเขาและแม่น้ำน่านด้านล่าง ตกกลางคืนพอแสงไฟน้อยลงเราก็จะได้เห็นดาวเต็มท้องฟ้า นอนดูดาวกันเพลินเลย ออกมาถ่ายรูปดาวหรือเล่น light painting แบบเราก็สนุกไปอีกแบบ ตอนเช้าตื่นมาชมทะเลหมอกและพระอาทิตย์ขึ้นก็สวยสุดๆ 2. เสาดินนาน้อย  เสาดินนาน้อย [...]

5 ที่พักใกล้ทะเลในสัตหีบ สไตล์งบน้อยก็เที่ยวได้

ช่วงปลายฝนต้นหนาวแบบนี้ อากาศกำลังดีอย่าบอกใคร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าได้ไปที่เงียบๆ บรรยากาศสงบๆ รับรองว่าได้พักผ่อนอย่างเต็มที่อย่างแน่นอนค่ะ ถ้าพูดถึงทะเลสวยที่มีบรรยากาศเงียบสงบ สัตหีบก็เป็นอีกหนึ่งที่ที่สามารถตอบโจทย์นี้ได้ วันนี้เรามี 5 ที่พักใกล้ทะเลในสัตหีบ สไตล์งบน้อยเที่ยวได้มาฝากกัน ถ้าใครอยากจะประหยัดมากขึ้นก็เข้าไปเลือกจองที่พักสัตหีบกันได้ที่ Traveloka ไม่มีค่าธรรมเนียมในการจอง ไม่มีบวกเพิ่ม และสำหรับใครที่ไม่อยากเสียค่าธรรมเนียมการจ่ายเงินเพิ่ม สามารถโอนเข้าบัญชีโดยตรงได้เลย เพราะว่าฟรี! แต่ก่อนจะจองที่พักสัตหีบ ไปดู 5 ที่พักสำหรับคนงบน้อยที่เราเอามาฝากก่อนที่จะตัดสินใจกันค่ะ 1. บ้านสัตหีบชายทะเล [...]

High Tea Winter Flavours at Shangri-La Bangkok

ไม่ได้ทาน Afternoon Tea มานาน พอมีเวลาเลยแวะไปทาน “Winter Flavours” ชุด Afternoon Tea ใหม่ของโรงแรม Shangri-La Bangkok มาค่ะ เสิร์ฟมาในกรงนกสีทอง 3 ชั้นแบบนี้ อลังการสุดๆ เลย ในชุดประกอบด้วยแซนวิชและขนมหวานรวม 16 อย่าง รังสรรค์โดย Chef Claus [...]

Sushi Kappou Kitaohji – ทาน Omakase สไตล์ Kappou

ไปทาน Omakase ที่ร้าน Sushi Kappou Kitaohji มาค่ะ เป็นร้านเครือเดียวกับร้าน Kitaohji (ทองหล่อซอย 8) ร้านอยู่ที่ 39 Boulevard Executive Residence ซอยสุขุมวิท 39 มาดูกันดีกว่าว่าเป็นอย่างไรบ้าง ภายในร้านตกแต่งเรียบหรูสไตล์ญี่ปุ่น บริเวณบาร์สำหรับลูกค้าที่มาทาน Omakase มี 12 ที่นั่ง อยู่บริเวณเดียวกับครัวเปิด หากมา [...]

เฝออินทาวน์ (Pho in Town) สุกี้หม้อไฟสไตล์เวียดนาม

ถ้าใครผ่านมาแถวจุฬาฯ ซอย 6 คงจะสะดุดตากับร้านสีชมพูที่โดดเด่นมาแต่ไกล นั่นคือ ร้าน “เฝออินทาวน์ @จุฬาฯ” เรามาทานร้านนี้หลายรอบแล้ว ชอบมากจนต้องมาเขียนรีวิวร้านนี้ซะหน่อย ภายในร้านตกแต่งสไตล์ Street art  ใช้สีชมพู ขาว ดำ ผนังร้านเพ้นท์ชื่อร้านและภาพสถานที่สำคัญรอบจุฬาฯ สอดคล้องกับคอนเซ็ปต์ของร้าน คือ “Creative Locality” ผสมผสานอาหารแนว Street food ให้เข้ากับการรับประทานสุกี้หม้อไฟสไตล์เวียดนามได้อย่างลงตัว  เมนูอาหารมีให้เลือกเยอะมาก มาเริ่มกันที่เมนูแนะนำของร้าน [...]

ทานเมนูอาหารจานเด็ดจากทั่วโลกพร้อมดื่มไวน์ไม่อั้น @ Bistro M

รีวิวนี้จะพาทุกท่านไปทานบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติพร้อมไวน์ชั้นดีที่เสิร์ฟแบบไม่อั้นที่ห้องอาหาร Bistro M โรงแรม Marriott Executive Apartments, Sukhumvit Park ซอยสุขุมวิท 24 ตัวโรงแรมอยู่ไม่ไกลจาก BTS สถานีพร้อมพงษ์มากนัก ถ้าขับรถมาก็จอดได้ฟรีที่โรงแรม สำหรับบุฟเฟ่ต์ Monthly Free Flow Wine with International Dinner [...]

Belvedere Vodka – วอดก้า Super Premium จากโปแลนด์

เคยเขียนเรื่องไวน์ไปบ้างแล้วในบทความ Wine 101: จิบไวน์อย่างไรให้มีสไตล์? 3 วิธีง่ายๆ ที่ให้คุณดื่มไวน์ด้วยมาดกูรู จิบไวน์อย่างสุนทรีย์ก็ทำได้ในบ้านคุณ! รู้ไหมไวน์ชั้นดีสั่งได้ที่ wine-now.com Wine 101: มาทำความรู้จักกับ Riesling กันดีกว่า จิบไวน์อย่างไรให้มีสไตล์…ง่ายๆ กับชุดแก้วคริสตัลดีไซน์หรู “Lucaris” วันนี้เราจะมาพูดถึงวอดก้า เครื่องดื่มอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมจากนักดื่มทั่วโลก กันบ้างค่ะ Belvedere Vodka [...]

Bai Yun @ Banyan Tree

วันนี้เรามาทานมื้อค่ำกันที่ ห้องอาหาร Bai Yun อยู่ที่ชั้น 59 ของโรงแรม Banyan Tree สาธร ด้วยโปรโมชั่น ALL YOU CAN EAT ในราคาเพียง 900 บาท NET กับทาง Hungry hub เราขึ้นมาก่อนเวลาจองเล็กน้อย [...]

The Fox and The Moon Cafe ซุปบาร์และคาเฟ่สุดสร้างสรรค์ที่ Warehouse 30

รีวิวนี้พามาทานของอร่อยย่านเจริญกรุงที่ Warehouse 30 (ซอยเจริญกรุง 30) creative space แห่งใหม่ของกรุงเทพฯ มาถึงแล้วเราก็มุ่งหน้าไปที่โกดัง 5 ที่รวมร้านอาหาร ร้านกาแฟ และบาร์ไว้ด้วยกัน จุดหมายของเราวันนี้ คือ ร้าน The Fox and The Moon Cafe ร้านนี้จะเรียกว่าเป็น soup [...]

Bulgogi Brothers, Korean BBQ Restaurant @ The Emquartier

วันนี้เรามากันที่ ศูนย์การค้าดิเอ็มควอเทียร์ ชั้น 8 โซนเฮลิกซ์ควอเทียร์ เค้าว่าที่นี่มีร้านอาหารเกาหลีแบบต้นตำรับ ที่ใครหลายคนยังไม่รู้จัก มีเพียงบอกเล่าปากต่อปากถึงความอร่อย เราเลยมาลองชิมสักหน่อยค่ะ เรามากันที่ ร้าน Bulgogi Brothers ซึ่งเป็นร้านอาหารเกาหลีสไตล์ Authentic ที่เน้นคงเอกลักษณ์และรสชาติอาหารแบบต้นตำรับ เอาไว้ คำว่า “บูล” มีความหมายว่า ไฟ ส่วนคำว่า “โกกิ” หมายถึงเนื้อ ดังนั้น [...]

Taihei @ Banyan Tree

วันนี้เรามาชวนไปอิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นแนว “เทปันยากิ” ที่ร้าน Taihei ภายในโรงแรม BANYAN TREE บนถนนสาธร โรงแรมนี้ขึ้นชื่อว่าวิวสวยมากก… อยู่แล้ว  แต่เราเพิ่งค้นพบว่ามีร้านอาหารอร่อยๆหลายร้านเลยค่ะ เราเลยมาลองกันที่ร้าน Taihei เป็นที่แรก ไหนๆก็มาแล้ว ขอจัดเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ไปเลยค่ะ  จะได้ทานได้เต็มที่!! เห็นวิวแล้วร้อง ว้าววว….. เลยค่ะ วิวสวยจริงๆ   ทานอาหารอร่อยๆ.. คู่กับบรรยากาศดีๆ  [...]

Charm Clinic

หลังจากทานอาหารจนอิ่มท้องแล้ว วันนี้เรามาเสริมอาหารให้ผิวกันบ้าง เนื่องจากช่วงนี้มี event ต้องเตรียมตัวเป็นเพื่อนเจ้าสาว เลยขอดูแลบำรุงผิวเป็นพิเศษกันหน่อย ประกอบกับมีเพื่อนแนะนำให้รู้จักคลินิคนึงอยู่ไม่ไกลบ้าน เลยไปลองดูค่ะ วันนี้เรามาที่ Charm Clinic แถวพระรามเก้า อยู่ที่ชั้น B1 ตึก Unilever Tower (ติดๆกับ Central พระรามเก้าค่ะ) มีที่จอดรถสะดวกสบาย     ร้านตกแต่งสวย บรรยากาศดีมากๆ [...]

The Cured Chamber ให้คุณได้ลิ้มลอง cured meat หลากหลายในบรรยากาศอบอุ่นน่าสบาย

สวัสดีค่ะ วันนี้พาไปชิมอาหารอร่อยๆ เน้นหนักไปทางเนื้อหมักและเนื้อรมควัน (cured meat) กันที่ร้าน The Cured Chamber ค่ะ ร้าน  The Cured Chamber นั้นตั้งอยู่ที่เอกมัยซอย 2 ชั้นล่างของตึก Somerset ด้านนอกมีที่นั่งให้รับลมธรรมชาติ ส่วนด้านในเป็นสไตล์ farmhouse สีอบอุ่น เปิดประตูเข้ามาก็จะเจอกับห้องเก็บเนื้อหรือ the cured chamber ตามชื่อร้านที่สูงเกือบจรดเพดาน [...]

Shang Palace Mooncake 2017 @ Shangri-La Bangkok

ใกล้จะถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์กันอีกแล้ว ใครกำลังมองหาขนมไหว้พระจันทร์ไปเป็นของฝากให้ญาติผู้ใหญ่ เราขอแนะนำของร้าน Shang Palace ที่โรงแรม Shangri-La Bangkok ค่ะ ทีมงานมีโอกาสไปร่วมงาน Mooncake Party ที่โรงแรม Shangri-La Bangkok มา ร้าน Shang Palace จำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์กว่า 100,000 ชิ้นต่อปี วัตถุดิบที่ใช้ทำขนมหลายรายการนำเข้าจากฮ่องกง ประกอบกับเชฟผู้มากประสบการณ์ [...]

Attico ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ทัสคานี @ Radisson Blu Plaza Bangkok

ออกจากลิฟท์ชั้น 28 ของโรงแรม Radisson Blu Plaza มาก็จะพบกับร้าน Attico เมื่อเดินเข้ามาในร้านก็จะพบกับผนังอิฐตลอดทางเดิน ผนังบางช่วงจะตกแต่งด้วยถังบ่มไวน์ และรูปภาพต่างๆ การตกแต่งร้านเหมือนบ้านใน Tuscany เน้นโทนสีน้ำตาลเป็นหลัก ใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในห้องใต้หลังคาในบ้านหรือที่เรียกว่า Attic จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน Attico นั่นเอง บรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง เหมือนทานอาหารอยู่ที่บ้าน [...]

ทานอาหารฝรั่งเศสในบรรยากาศสบายๆ @ Love Me Tender le bistro

รีวิวนี้จะพาไปทานอาหารฝรั่งเศสกันในบรรยากาศสบายๆ ที่ร้าน Love Me Tender le bistro กันค่ะ ร้าน Love Me Tender le bistro อยู่ชั้น 2 โครงการ TTN Avenue ถนนนางลิ้นจี่ เข้ามาในโครงการก็มองเห็นได้ชัดเจน มีที่จอดรถกว้างขวาง ร้านอาหารสไตล์ [...]

สวรรค์ของคนรักขนมหวาน ที่ร้าน BAKE BAR

วันนี้เรามาลองชิมขนมหวานกันที่ร้าน BAKE BAR เราจัดให้ที่นี่เป็น “สวรรค์ของคนรักขนมหวาน” เลยจริงๆ  เพราะที่นี มีเมนูของหวานให้เลือกหลากหลายชนิดมากๆ โดยเฉพาะในช่วงนี้ มีโปรโมชั่นให้คุณทานขนมหวานได้แบบไม่อั้น ในราคาเพียง 350 บาท net (2 ชม.) ราคาพิเศษขนาดนี้ มีเฉพาะเมื่อจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น โปรโมชันสุดพิเศษนี้มีตั้งแต่วันนี้ จนถึง 28 ก.ย. [...]